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茶人说茶:谈书畅老师品25年老白茶日记——岁月的洗礼留下什么给我们

   茶人的乐趣
   无疑为  好茶人啜到好茶 好茶遇到赏识伯乐  三五嗜茶人围坐静静品悟岁月老茶 
   茶会中那不可多得的激情
   福鼎老白茶之陈年寿眉——存世25 载
   初识其面如枯片
   初闻其香如陈土
   初感其岁月残蚀
   初悟其老茶如人生
   静坐炉边候水沸      
   将二沸的软矿泉高冲入盖碗中,陈香锐起。。。
   次闻上盖香——陈香饱满  韵味十足 无岁月遗留的任何杂味 闻其香使我若然回归于童年
   再闻盖身香——陈韵更为明显,自然,纯净
   此时的屋内真是所谓意义上的“香舍”
   茶汤初露方容
   当橙黄透亮的茶汤斟入茶海时  众人哗然
   25年的沉淀   使淡白浅杏黄的茶汤转化成了如此晶莹剔透的浅琥珀色  更多的是那汤感中的粘稠
   油润  透亮 有光泽    
   入口即化
   此时的茶汤如牛奶般粘稠,如巧克力般丝滑,如棉花糖般柔软,如冰糖般清甜
   没有什何的杂味和异味   陈韵随着柔软的茶汤滑落于嗓子里    
   下咽或更深于肠道或更深于胃部  暖暖的
   陈香弥留于齿颊之间
   三五泡品饮之后 那口中的甜 已无法用语言渲染 只能用笑容和满足感来诠释
   陈香的韵味  随着茶汤一次又一次冲击着我们的嗅觉
   回甘中的甜爽  也伴着我们的味觉久久不能散去
   岁月的洗礼留下什么给我们?留下了那无言的回味,和对回味的无限期许
   爱茶人  如不曾遇老茶  如不全心投入  如不品悟共存  如不了回味  如不期许思念   又何为爱茶之人
   茶如人生。。。此为茶人茶缘笔上(个人感悟  略露于丑)

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