众所周知，食品有保质期，那么茶呢？当消费者购买茶叶时，如果他们看外包装，他们通常会发现茶礼盒将标有一年到两年的保质期。然而喜欢喝茶的茶爱好者知道，茶业中也有陈茶的概念。一些茶叶，如白茶和普洱茶，有更好更好的陈述。
那么，茶叶到底有没有保质期？在这方面，不同的茶人给出了不同的答案。有些茶人认为他们有保质期。每种茶具有保质期，但根据不同的地区，气候条件和不同的保存方法，保质期各不相同，不能一概而论。例如，在相同的保存条件下，北方茶叶的保质期会更长。福建省茶叶研究会会长冯廷义说。此外，红茶生产商表示，茶叶的保质期与消费者有关，是制造商在消费者质量保证期间作出的承诺。
有些茶人认为茶没有保质期。福建省农业科学院研究员陈荣兵表示，只要第一次烘烤并妥善保存，茶叶没有霉变，没有保质期。即使是绿茶或铁观音也会在一段时间后变黄，改变其香气和口感，但这只会改变茶的内在品质特征。
此外，一位茶商指出，茶叶在良好的储存条件和适当的后处理方法下可长期保证茶叶品质。因此，在一定程度上，对于茶叶制造商而言，未经加工的半成品茶没有严格的或固定的保质期。事实上，国家标准中没有关于茶是否必须有保质期的说明，但是规定在外包装上应标明保质期。根据“预包装食品标签国家食品安全标准”GB7718-2011，茶叶包装的保质期应标明。但是，从茶产品标准的角度来看，虽然对不同种类的茶的贮藏条件有规定，但没有规定茶的保质期有多长。
有趣的是，一些国家的茶叶标准也指出，茶叶可以长期保存。例如，在“国家地理产品普洱茶”国家标准中，增加一项：根据本标准的储存条件，普洱茶适合长期保存。据记者了解，目前茶叶的保质期是由商家根据产品类型，包装材料和储存条件自行标注的。一般来说，岩茶和红茶制造商的保质期为一年半到三年;白茶，绿茶，茉莉花茶和香味铁观音一般都在18个月左右。