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茶艺培训

Tea training

【茶学系统精修班】

(初/中/高茶艺、技师)

       目前茶艺师已经成为茶行业紧缺人才,为了满足社会对茶艺人才的硬性需求,莫道茶艺培训中心以优势的师资,优化的课程,优美的环境等全优资源为你打造一个交流学习茶艺的平台,助你顺利进入茶行业,成就优雅健康人生。莫道系统的茶叶知识培训和茶事服务礼仪培训能为您职业生涯规划奠定坚实的基础。近些年来,随着社会的进步,时代的进步,茶行业作为传统行业中的朝阳产业,被越来越多的人关注和推崇,也成为众多投资者事业多元化的首选。但是,市场竞争也日趋激烈,为了迎合和适应茶行的激烈竞争,培养大批专业茶人和茶楼管理人员,莫道也专门在课程里穿插专业的茶楼经营指导内容,为您将来投资茶楼或者成为高级管理人员通过学习找到适合自己的投资定位与商业盈利模式。

课程介绍


课程名称课时学习目标收费标准(元)
茶学精修班
(高级茶艺师+高级评茶员)
12天(1号-12号或者19号-30号,6课时/天,共72课时)掌握专业、实用性强的茶艺技能和服务礼仪,茶楼管理与经营。同时掌握专业茶叶评审和鉴别,审评。2880
上午课程内容(理论+实操)


1.理论:茶起源与茶文化历史发展概述2.理论:绿茶概况产区品种介绍及工艺特点3.实操:玻璃杯冲泡流程演示与各茶区绿茶品鉴4.理论:白茶各产区分布与品质特征
5.实操:各茶区白茶品鉴与冲泡技巧6.理论:青茶整体概况与闽南,台湾乌龙茶讲解7.实操:闽南与台湾乌龙茶冲泡技巧与品鉴-盖碗8.理论:红茶产区与品种详解认识世界红茶
9.实操:代表性茶区红茶品鉴对比评品10.理论:黑茶五大产区详解及工艺特点存放老茶11.实操:普洱与六堡茶的冲泡与品鉴-壶泡法12.理论:茶与健康知识详解
13.实操:六大茶类盲品训练与品鉴术语运用14.理论:云南产茶概况产区划分及加工工艺特点15.实操:普洱茶不同产区冲泡技巧与品鉴16.理论:茶器发展演变与泡茶正确择器的重要性
17.实操:不同茶器与茶汤质量影响对比品鉴18.理论:了解视觉嗅觉味觉(品出茶的香与味)19.实操:六大茶类老茶品赏及区分品级技巧20.理论:市赛、省赛、国赛等茶艺赛事技术讲解
21.实操:赛事中规定茶艺行茶规范演示22.理论:日常好茶品鉴与茶艺与审评融合23.实操:品鉴过程中茶叶风味的正确表述




下午课程内容(理论+实操)


1.理论:世界茶区划分与茶树形态特征讲解2.实践:冲泡流程详解与茶事礼仪中泡茶品茶礼仪运用3.理论:黄茶知识系统讲解各茶区黄茶的对比与品鉴4.实操:玻璃杯冲泡(上,中与下投法)绿茶与黄茶品鉴区分
5.理论:白茶加工工艺解析与市场发展概况6.实操:白茶新、老茶对比品鉴及高端白茶品评要领7.理论:凤凰单丛与武夷岩茶对比讲解8.实操:凤凰单丛与武夷岩茶冲泡技巧与品鉴
9.理论:红茶加工工艺与品质特征10.实操:红茶冲泡技巧与名优红茶品鉴11.理论:再加工茶系统解析12.实操:茉莉花茶与其他再加工茶的品鉴
13.理论:泡茶用水在茶叶冲泡中的重要性解析14.实操:不同硬度水质对茶汤质量影响对比品鉴15.理论:普洱老茶贮藏与风味特征的变化16.实操:普洱茶树龄对比品鉴及普洱老茶识闻
17.理论:各类茶器冲泡流程与注意事项18.实操:茶汤质量比拼要领及如何泡出一杯好茶汤19.理论:冲泡过程中水流与水速的控制技巧20.实操:冲泡技能PK品鉴与学习
21.理论:茶席设计与茶事插花在实践中应用22.实操:自选主题-六大茶类茶席设计与花艺23.理论:茶会活动创新编排解析24.实操:如何组织一场有内容有艺术美的茶会品茗
茗茶品饮(300多款各类茗茶

绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、竹叶青、恩施玉露、安吉白茶、婺源绿茶、湄潭翠芽、峨眉飘雪、滇绿、白沙绿茶、崂山绿茶、日照绿茶等65种各地绿茶。

红茶:金骏眉、正山小种、祁门红茶、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫、滇红、信阳红、遵义红茶、九曲红梅、醉美人红茶、宜兴红茶、宁红、天山红茶、桐柏红等70种传统/新派红茶。

黑茶:普洱生茶(各山头20余种)、普洱熟茶、普洱老茶(各老字号品牌10余种)、安化黑茶、湖北老青茶、六堡茶、藏茶等75多种黑茶品相。

青茶:闽北乌龙(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉等)、闽南乌龙(铁观音、黄金桂等)、广东乌龙(宋种、八仙等30等)、台湾乌龙(冻顶、大禹岭等)共101多种茗茶。

白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等各种老茶共20多种各地白茶

黄茶:霍山黄芽、君山银针、广东大叶青等10余种

再加工茶:茉莉花茶、花草茶10余种

开班方式


定期密集开班,有脱产班和周末班等多个班次,学员可自由选择。
品质保障


报名前免费试听
因特殊原因错过的课程可以免费循环补课
考前辅导保证较高的取证通过率,可以直接考取人社部全国通用的高级茶艺师/评茶员资格证


  • 服务热线: 180-0386-1993

    茶艺培训:0371-56699896 18003861993(谈老师)

    招商加盟:0371-63863876 13525586080(任老师)

公司地址:河南省郑州市金水区未来路豫茶大厦1908室
总校地址:河南省郑州市金水区凤凰茶城西厅3楼C区03-06
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