近年来，崂山区委，青岛市区政府把崂山茶叶建设成为特色农业经济的龙头产业。崂山茶在规模化生产和品牌管理方面实现了重大跨越。近年来，崂山区委，青岛市区政府把崂山茶叶建设成为特色农业经济的龙头产业。
崂山茶在规模化生产和品牌管理方面实现了重大跨越。崂山茶已经转型升级成为促进农民增收不断增长的支柱产业。为了探究崂山茶转型升级之谜，近日，记者专门访问了位于青岛市崂山区北寨街道办事处的韩雪啤酒有限公司（以下简称寒雪饮料） 。刚进入公司校园时，引人注目的是国家大型茶叶生产标准化示范区和300多亩越冬棚。进入大棚，温暖的春天，茶树在寒冷的北纬38度处绿色，华丽，四周环绕着，呈现出一种畏寒寒傲的姿态，其中色彩缤纷的蝴蝶悠然飞翔似乎有山里没有孩子，我不知道它在任何季节都很冷。崂山茶一直被誉为中国纬度最高的茶叶 - 江北第一茶，而汉水饮料集团董事长兼总经理孙健在5年后依然精力充沛，很高兴向记者致以诚挚的问候。
崂山茶来自华南的原因自茶引进以来，茶叶得到了繁荣，并得益于生产者不断的技术创新和转型。 Hanseok饮料现在致力于改善传统的种植和加工技术，使用苦参碱和其他植物杀菌剂，减少茶叶中的农药残留，采用一些新技术，如越冬光伏温室进行恒温种植，新型炒菜和快速设备测试。提高崂山绿茶和红茶质量，开发茉莉花香精等创新产品，年产崂山茶50多吨。
另一方面，为解决茶农夏季低收入和夏季低价茶叶的困境，韩雪饮料公司与科研单位共同研发新茶产品。孙建尧拿出一袋精制的茶叶包装粉，并说它开发茶点，茶饼，茶粉等一系列高附加值产品已成为新产品的新宠。去年，它实现了出口到德国的目标，为茶农带来了大量就业机会，拓宽了他们的财富之路，成为了茶农的摇钱树。记者将茶粉倒入沸水中，茶粉迅速溶入水中。没有剩余的茶叶痕迹。
提起热茶，慢慢品尝它。香气和甜味使心脏的底部变直，与新茶完全一样。下一步，我们将努力建设崂山茶文化旅游园区500亩标准化园区，将茶文化与都市农业，乡村旅游，体验经济相结合，完善茶叶种植独特的商业模式，加工，旅游和旅游一体化。游客可以当场参观茶道，体验亲自采茶油的乐趣，观赏北美冬青和愤世嫉俗的柳树品种，品尝农家宴。这将推动2万名茶农就业和参与上游和下游产业链。加强崂山茶文化品牌和增值服务具有较强的社会意义。希望区委，区政府加快基础设施建设和项目审批进度，提高政策倾向。孙建高诚挚告诉记者。
寒雪饮品是崂山区众多茶叶生产经营主体的缩影。目前崂山区共有茶叶经营实体562家，其中企业153家，茶叶合作社64家，个体户345户。为了支持崂山茶业，近年来，崂山区制定了一系列扶持有利农民的政策，直接补充了茶叶，肥料和苗木的使用情况。过去7年来，已投入5000多万元的直接补助。 5000元以上10000元以上。
目前，该地区茶园面积已达22018亩以上，产量较多