当你喝一杯好茶时，你认为最重要的是什么？一些茶爱好者可能会认为这是茶的质量。当然，一杯好茶与茶有很大关系，但更重要的决定因素是水！相同类型的茶，不同水泡的茶，味道非常不同。不管茶有多好，用劣质水冲泡的茶都难以进口。
陆羽茶曾经说过：它的水，有山水，河水，还有水下。最好使用山泉或溪流，其次是河流和湖泊，井水比较差。那么这些水域有什么区别，泡泡茶为什么会有不同呢？ 1.未受污染的山区天然山泉泉水因沙砾和沙砾过滤而相对清洁，并且处于不断流动状态。泉水的味道很甜，水质也很稳定，含有更多的矿物质，是最适合制作茶叶的水。 2.河水远离污染的地方。经过氧化，沉淀，稀释，软化和净化河流后，使用茶叶并不是一个好主意。
当然，前提是远离污染，而这些地方越来越少。 3，井水适合茶叶，这取决于它的深度。深井水具有防水层保护，污染少，水质甜，适合制作茶叶。
浅井水容易被地表污染，水质较差，不宜制茶。还有高盐含量的井不适合制作茶。 4，蒸馏水蒸馏水人工提取，水质非常纯净，对茶汤影响不大，茶叶效果不如其他水质好，成本高，不适合日常茶水。 5，矿泉水矿泉水是加工的地下水，富含矿物质和微量元素，有利于人体的新陈代谢。矿泉水口感甜美，用来制茶，增强茶汤的味道，也有助于身体的健康。
6，自来水在我们日常生活中用得最多的茶是自来水，但自来水含量比较大，不适合直接用来泡水。所以，如果你使用自来水，煮5分钟，并除去氯。如果太麻烦了，可以使用过滤器来过滤自来水。它也可以去除氯。用去除氯气后的自来水，您可以品尝到美味。 7，雨雪水此外，还会有一些年轻的艺术家，喜欢用雨或雪来制作茶叶。这是绝对不可能的。这是因为目前的空气污染非常严重。
雨水主要是酸性水，雪水中还含有更多的杂质。用来浸泡水不但味道不好，还会影响身体的健康。眼泪，现在你已经有了制作茶时使用什么水的一般概念，对吗？