12月16日下午，第六届北京国际茶文化节暨第一届燕窝茶文化周结束之一的“年度茶文化高峰论坛暨茶王奖颁奖典礼”在鸟巢重新开放，巢文化中心。来自全国各个商会的300多名企业家被邀请聚集在不断深入的茶道中，并谈论一位新茶王的诞生。在巢内，建设茶文化节日的思路由“茶文化年度高峰论坛”，“茶王颁奖典礼”，“奖励晚宴”三部分组成。
其中，高峰论坛作为年度茶文化峰会的亮点，重点发展茶文化，茶叶电子商务，茶街，邀请300家大型咖啡公司共同创造茶文化，甚至是传统的文化交流平台。文化领域的国际影响力将把传统的北京茶文化产业和区域品牌知识产权马莲岛建设成为知名的文化品牌知识产权。在此次论坛上，鸟巢文化中心总经理韩景草热烈欢迎来宾们的到来，分享鸟巢文化中心在文化消费创新，传统文化复兴和传播过程中的思想和经验。在茶文化高峰论坛结束后，举办了北京茶叶品牌学院和北京茶文化学院开幕式。多位主办单位还联合举办了第20届鸟巢茶文化周启动仪式暨第7届北京国际茶文化节。茶叶充满巢穴，茶王颁奖仪式揭开了神秘的面纱茶，始于唐代，盛于宋代。
在北宋，“斗茶”成为人们，文人，精英们渴望欣赏的茶味。唐庚有一个“茶会”，赵孟友有一个“茶会”。这两个都是杰作和宝藏。
在“茶王奖颁奖典礼”活动中，来自鸟巢杯比赛的许多茶王队在12月5日至6日激烈战斗，他们的茶叶产品分别从白茶，红茶和茉莉花中获得。茶，大红袍，肉桂，普洱茶“茶王”桂冠。比赛结束后，每位茶王都将获得丰富的平台支持和强烈的口碑效应。在本届茶文化周上，获奖茶叶产品也将进驻燕窝茶叶选择平台，在燕巢茶室进行展示和推广。作为鸟巢举办的第一届茶文化周系列活动，活动以多种形式展开。
鸟巢将建成一个茶文化交流和传播的平台。照片来源：北京茶业商会