
编者按:本文由洪毅茶道美学授权摩道茶事发表。其他媒体转载请注明作者和来源。以下是原文:随着越来越多的人喝茶,茶会越来越成为茶爱好者喜爱看到的沟通形式。
参加茶会的茶友的出发点不一样,如学茶知识,交朋友,杀时间,卖茶等等。正在学习茶叶知识的茶爱好者仍然占茶党人群的大部分。但是,参加茶会会不会改进茶科学?茶会具有传播茶文化,分享茶叶知识的作用。茶党活动的组织者中,大多数人对茶有一定的认知,对茶有较丰富的认识,收集优质的茶,并会见一群喜爱茶的朋友。茶会可以与这些优质资源融合在一起。许多人参加茶会,在较短的时间内,他们可以增加对茶的知识,将其喝到有代表性的茶产品中,并且遇到一群兴趣相近的茶友。
这种提升和获得只是一种相对的感觉。对于根本不懂茶的小白,一次参加更多的茶会将真正提高她对茶的认识。如果你只是想成为一个挑逗者,那么参加一些知名的茶会就足够了。
如果有更高的志向,发送希望参加茶会将是徒劳的。尽管茶党具有传播茶叶知识的作用,但茶党传播的知识大多是分散的知识,缺乏系统性。因此,通过茶话会学到的大部分知识是片面的,片面的。另外,参加茶会的人有不同的能力和培养技能。所分享的知识也是真实的和虚假的,并且很难识别它们。
即使有专家在场,为了估计他的喜爱,他们中的大多数不会被打破,但茶友不知道。因此,他们所学到的知识也是真实的和错误的。如果是以促销产品为目的的茶会,主办单位将不可避免地夸大其言词,以提升其产品形象,而干货的共享则很少。因此,经常参加茶话会不会让茶教育水平得到太多的提升。我们不认为茶会是无用的。它的功能已经在上面描述过了。仅仅想提高茶科学能力和单独参加茶话会远远不够,需要从其他方面做更多的努力。只有这样,人们对茶叶的认识才能不断提高。
阅读更多茶书和建立系统。许多人参加了数千次茶会,可能从未读过书。虽然他们对茶叶有一定的了解,但他们的大脑往往充斥着片面的,单方面的,单一的知识。避免这种情况的最好方法是阅读业内公认的茶书。虽然读几本书不会让你成为主人,但书中有门让你成为主人,因为阅读可以让你成为正确的人。
茶具有基本和系统的认知。更多参观茶山和实地经验。读万本书比行走千里还好。如果你喜欢喝茶,你想探索它的过去和现在的生活,你想了解它的起源和发展,不妨去茶的起源去看看,听当地的茶农讲故事,跟当地人讲掌握茶与茶。这样下来,您对茶的理解和收获水平将远远优于参加一百次茶会。卓越,宁缺乏滥用。茶会组织者的水平往往决定了茶会的水平。人们的分数越高,茶党也有更高的分数。因此,尽量选择参加高标准,纯粹目的,轻松的气氛,丰富的干茶,以及那些形式单调,朴实无华,以茶叶形式流淌,不能参与,尽量不去。如果你真的有一个很好的茶党,即使你付钱,这是值得的。茶会只是学习茶的一种形式,并不是提高能力的唯一途径。要学习一门技能,你必须能够忍受一些孤独,去探索和学习,并独立思考。茶会非常舒适,非常活泼,但它一直沉浸在这种舒适和兴奋之中。它不但不能进步,反而会使自己成为茶坊里的暴徒。