看到这个标题，许多茶友会说：抓茶？当然，手！但你知道吗？茶是最害怕潮湿或气味侵入。人们的手每天都暴露在许多地方。他们携带一些细菌和微生物是不可避免的，他们也会出汗或污染他们的手。
如果手工使用茶叶，会改变茶叶的干燥环境，并可能被细菌或微生物污染。潮湿的环境为繁殖提供了温床。在这种环境下，茶的香味不仅会逐渐消失，还可能加速恶化。在茶道中，无论使用什么材料，最好使用特制的茶匙来喝茶，但不建议用手抓住它。同样重要的是要注意，使用过的茶匙必须放置在干燥清洁的环境中。有条件的茶可以放在消毒器中。
一些茶友有了方便的地图，直接拿着茶壶把茶倒进杯子里。当然，这种方法也可以使用，但小吴提醒你，这种方法更难控制茶叶的用量。一旦茶倒了，不要再回到茶壶，因为这些茶叶可能已经被水蒸气或其他物质污染了，倒回来的茶叶会加速变质，也会导致整壶茶叶子一起受到影响。
除了采用茶来影响茶的新鲜度外，保存也非常特别。红茶，普洱茶，青砖茶，老白茶等最好放在锡罐和瓷器花瓶中。不建议像商店那样将它们存放在透明玻璃瓶中。如果有锡盒和木盒，这些茶也可以保存。当环境温度高于25°C时，绿茶储存在冷藏室或冷冻室内的密封容器中。
最好的绿茶最好每次取出几天，放入一个小柜子里储存在冰箱里，这样就不必每次都取出大茶叶，结果是整个绿茶包。温度的影响迅速变黄和芬芳。不管用来装茶的容器类型如何，它应该干燥清洁。放入茶叶后，必须放在干燥，通风，黑暗的地方。不要将其暴露在阳光下。