我们都知道六种茶，即绿茶，白茶，黄茶，绿茶，红茶和红茶。但是，如果六大茶被进一步细分？你可能会很混乱。这可能是许多茶友知道的，但可能并不系统。
很少有人知道我过去花了一些时间来梳理六大茶类的故障。但是，如果他们用文字表达，他们仍然有些混乱。我想用表来呈现它们。 。让我们来看看亲。这是主要的形式，文字只是对这个概念的补充。
▲几类绿茶绿茶是六大茶中唯一的非发酵茶，也是中国生产和销售的最大茶叶之一。上面列出的种类很多，其实我们最常见的还是最后一种，按照加工工艺的分类，就是根据不同的固色方式和干燥方式来划分。 ▲白茶的分类白茶的主要产地是福建福鼎和郑和。
在此之前，很多茶友提出异议，认为安吉白茶和云南月光白也应该是白茶。不是这种情况！在这里，我了解到安吉白茶再次以白茶为名，但它实际上应该属于绿茶。云南月光白不同于正统的白茶，但只采用类似的白茶加工技术。它应该被认为是一种严格意义上的普洱茶。 ▲黄茶的分类所谓黄芽茶是指通过捡起茶芽而加工而成的黄茶。
黄小茶指采摘一芽两叶黄芽。黄茶是指采摘一片黄，三片或四片叶或四片或五片叶。 ▲绿茶的分类绿茶的品种很多，大多以茶肉品种如肉桂，水仙，铁观音命名。如果他们被单一工厂收集，他们会变成单一捆。高品质的单包是灌木丛的名字，而乌龙茶一般不仅仅是被花蕾挑选出来的。相反，选择一个芽两叶或三叶。 ▲红茶种类根据最初的加工技术，红茶分为红酒和红茶。顾名思义，红茶就是我们常见的那种红茶。
碎茶自然更加细腻。黑破碎茶是国际红茶市场的主要销售品种。在生产过程中，它被两个不同速度的辊子挤压，撕裂和卷曲。叶片细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚的完全氧化。在酿造时浸出。
▲红茶家长的分类应该知道普洱茶是由后发酵茶加工而成的，属于红茶。尽管有人认为普洱茶应该归类为单一类型的茶叶，但并未得到行业权威的一致认可。因此，普洱茶仍应归类为红茶。那么，关于六大茶叶的分解，实际上有几种形式。一睹父母，请写下来！参考文献：1。“中国茶叶辞典”，陈宗喜主编，杨亚军主编，上海文化出版社，2013年版。 2.李红编，“轻茶艺术书”，中国轻工业出版社，2014年版。