茶文化

1938年秋,冯绍基在疏宁(今凤庆县)创

  2018-06-14   作者:建馨兰
1938年秋,冯绍基在疏宁(今凤庆县)创建了舒红茶。在制作红酒的过程中使用了萎凋,滚动,发酵和烘烤四个过程,并且它们仍在使用中。冯绍钧的发明和发现如下:云南茶的发展和红茶的建立已成为世界知名红茶的基石,也是有史以来云南茶的最新产品。
冯少春在凤山采摘了约5公斤的标准芽,并用熟练的手工茶技术制作了两个红色和绿色的样本。专家认为,红茶和绿茶的质量都很好。 1939年3月,盐鸿集团的前身 - 顺令实验茶厂成立,红茶问世。第一批17吨红茶通过香港出口到伦敦,伦敦市场最高价格由800名僧侣出售,在伦敦市场引起轰动。滇红茶问世后,它成为抗日战争时期出口交换购买军械装备的战略物资。它被誉为反战茶爱国茶。
那时,十吨钢的一吨红色为抗日战争的胜利作出了不可磨灭的贡献。红茶的诞生对云南茶业发展具有极其重要的开拓意义。滇红茶的诞生促进了云南茶叶由传统副业转向支柱产业;滇红茶的诞生实现了云茶产品的改造,主要从内销到出口型外汇:滇红茶的诞生促进了临沂茶叶从单一的普洱茶向多茶的发展转型。
枸杞茶的诞生促进了传统茶业从传统手工业向机械化生产的转变。它推动了茶业70年。枸杞茶的生产和销售带动了云南茶园区的快速发展,茶叶产量不断增加。茶农数量的大幅增加促进了茶农的收入,财务增长和企??业效益。它为人民的繁荣作出了贡献。
滇红茶的诞生为古代传统云茶业创造了辉煌的历史,在云茶业发展中发挥了极其重要的作用。滇虹集团(原名Shunning实验茶厂)一直是国家指定的红茶出口商。国家红茶是一套标准的实物制样单位。红茶生产工艺于2013年12月成立,是云南省第三批省级非物质文化遗产。此内容来自“云茶仪式”

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