茶文化

我认为好茶应该由三个基本要素组成:首先,

  2018-06-11   作者:蒲恩霈
我认为好茶应该由三个基本要素组成:首先,健康和健康是基本要求。任何食物进入市场的基本前提应该是健康的!对普洱茶而言,构成健康的关键因素包括原材料,加工(从羊毛到成品)和储存环境(特别是不在可能导致污染的环境中),普洱茶非常容易应谨慎使用吸烟产品尤其是新装修房屋中的甲醛毒性环境,普洱茶的生态环境基本上属于比较健康的环境,加工方面烟味更为常见(在固定烟味的过程)和酸味(高温烘烤或不当发酵);另一种是储存环境,包括茶商必须有一个健康,安全和无毒的茶叶环境,这个过程很难让消费者控制。大多数茶叶公司仍然做得更好,但也有一些不择手段的茶商,他们把茶放在新装修的房间里品尝,然后流入市场,这有点运气。
最后,这种肆无忌惮的公司遇到了这种无良的制造商。只能算倒霉。在一些有更多骗子的省份尤其如此。那么自己购买的茶若暂时不要注意存放环境,透气,密封,无污染的环境是基本要求,最简单的也要用棉布袋封好然后放入纸箱或木香,避免把它放在一个简单的塑料袋包装。第二个是味道,口感是普洱茶击败许多其他茶叶的关键因素。对于普洱茶来说,变化的分层可以说是不断变化的。
同样的茶在每次消费时都有不同的感受。在不同的时间喝另一天的感觉是完全不同的。但不管怎么变化,都应该有比较稳定的特点,那就是这款茶首先应该符合我的口味,我喜欢它。
不是我喜欢的,但不是茶,不愿喝茶不喝那普洱。品味是普洱茶的独特魅力。这也是我喝普洱后不想喝其他茶的原因,特别是去年的普洱茶。喝完普洱后,即使是最好的红茶,即使是最好的绿茶,也难以匹配!三是时间的沉淀。入口食物很少,可以像普洱茶一样经受时间的考验,变成丰富多样的层次。
普洱茶的独特魅力之一在于时间的沉淀,这与许多其他产品不同。在好的食材在适当的环境中滚动多年后,他们形成了独特的普洱茶特色,据说这种特色越来越香。这个过程伴随着普洱茶成分的转化过程。最典型的例子是,茶叶中含有较多的茶多酚,并随着时间的推移而逐渐变化,茶多酚转化为茶多糖,茶叶变得温和,并进入胃中作为基础。性状况等等都是需要时间的影响。以上三点是我认为普洱茶应该具备的普遍特征。随着对普洱茶认识的不断深入,会有更多的了解。

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