杜仲茶是以杜仲叶为原料经传统茶叶加工工艺和中药饮片加工而成的健康饮料，味道苦涩甜美。常阴对健康有好处，睡前喝一杯保健价值很高，没有任何副作用，便于饮用。一般而言，杜仲茶可以在其生长开始时生长最旺盛的生长，当开花时，或花盛开，果实和种子仍然成熟时。
杜仲又名丝皮，拉丝皮，丝棉皮，玉丝皮，四仲等，属落叶乔木。杜仲是中国珍稀树种，具有很高的经济价值。被中国有关部门确定为国家二类珍贵树种。杜仲叶椭圆形或椭圆形，长7-375px，宽3.5-175px。表面呈黄绿色或黄褐色，略带光泽。顶端渐尖，基圆形成宽楔形，边缘锯齿，短叶柄。
脆，脆，脆，在横截面上有少量银白色橡胶丝，味微苦。