茶文化

传闻中的“隔夜茶”具有致命的危险,因为它

  2018-06-14   作者:淦书君
传闻中的“隔夜茶”具有致命的危险,因为它具有奇迹般的毒性,可以杀死看不见的人。如果你晚上7点喝茶,到早上7点,有人会告诉你,这种茶12个小时过夜了。这是有毒的,不能喝醉。
但是,如果你在早上7点晚上7点喝茶,有人会告诉你,这茶已经放了12个小时。没关系。你可以喝它。如果你晚上九点钟喝茶,到第二天早上三点,有人会告诉你,已经过了6个小时的茶已过夜,有毒,不能喝醉。但是,如果你早上9点在下午3点喝杯茶,有人会告诉你,这茶已经放了6个小时。没关系。
你可以喝它。那么问题是:如果你在早上1.0时泡一杯茶,这茶可以喝还是不喝?所谓通宵茶,一般是指茶叶放置时间长,不一定是一夜之间,只要安置时间长,不论白天还是晚上,都算。所谓的关于隔夜茶危害的担忧更多的是担心亚硝酸盐会在已经放置很长时间的茶中产生。
事实上,亚硝酸盐本身不会导致癌症。但是,当含亚硝酸盐的食物进入人体时,它们在胃酸的作用下与胃内的生物胺结合形成亚硝胺。亚硝胺是一种值得担忧的强致癌物质。它与肝癌和胃肠癌的发生密切相关。中央电视台“是真的吗?”方案组还对这一说法进行了调查,得出结论认为:隔夜茶是安全可饮用的,但前提是隔夜茶没有变质。
事实上,不推荐夜间喝茶的原因是因为时间过长,大部分维生素都已经流失。从营养和卫生的角度来看,茶汤长期存在,茶汤中的维生素C等营养成分会因逐渐氧化而减少。另外,在高温下几天或更长时间,茶叶中的蛋白质,糖等是细菌和霉菌的培养基,它们容易滋生霉菌和细菌,导致茶汤腐败和变质。当然,这种被宠坏的茶汤不行。喝。总之,从生活质量的角度来看,你不必在一夜之间喝任何开放式茶,但如果不小心喝了它,这不是什么大问题。一杯茶,不要太纠结。更少的烟雾,更多的运动,以及更多的益处。

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