查看阿特拉斯祁门红茶是世界三大最着名的优质茶之一。它以其特殊的气味闻名，因此被称为“鸡乡”。英国最着名的下午茶是红茶。
祁门红茶被誉为“中国茶叶中的春天的芬芳”。茶红茶具有棕红色外观和相同的线条大小。在放大镜下，可以清楚地看到，叶子上覆盖着一层精美的白葡萄酒。假绳子是白色的，或者表面有一层绒毛，但这不是发白的，而是像桃子表面的毛发一样。正宗的红茶酿造后，鲜红的茶叶，如夕阳的颜色，具有苹果和兰花的香气。经过多次冲泡后，茶汤的颜色自然变得更轻，每个泡泡的颜色过渡都非常自然。
大多数茶叶都是染茶。第一茶汤的颜色特别偏红。由于颜色的原因，泡沫背面变暗，汤汁浑浊，味道非常苦。
酿造技巧1.祁门红茶是一种高香茶，所以先酝酿前香，把茶放在最好的锅里，摇几次，倒入茶中，就可以闻到祁门红茶的特殊香气。 。酿造过程需要使用香薰杯。 2.祁门红茶冲泡后，最好在取出汤之前将其留在杯中2到3分钟。不要做饭，马上喝。
为了便于观察茶汤的颜色，最好用玻璃和白瓷茶冲泡。