三，口感和口感茶的香气取决于嗅觉的感觉，但味觉和口味需要倾听舌头。茶汤入口处，舌头会告诉你它是甜还是苦，这些都是实际的口味体验。我不知道你是否发现无论是通过书籍还是互联网搜索茶或网络，都可以看到如新鲜，醇厚，光滑和甜美的描述性词语，就像任何茶是普遍的，它看起来像这没有错。
但是，如实说话，这样的话太官方，不够严谨，学习新茶客人意义不大。要严格，你必须专门处理特定的茶。同样是圆润的，在不同的茶饮用的味道是不一样的。例如，我们无法比较农家茶的醇香和茶的醇香，相比之下，后者更圆润，工艺不同，并且没有可比性。植物茶通常给人一种醇厚的味道印象，但这只是生产过程前提的结果。如果茶叶不足，就会出现细细，苍白无味的情况。
因此，在互联网上阅读书籍和理论知识不如用舌头去体验。可能有多种茶的口味。茶味中会出现正常和异常味道。
通常容易混淆第一次接茶者。我不知道该怎么说。让我来谈谈正常的部分，不同的品种，不同的工艺，不同的陈年阶段都有其独特的品味。 1.正常的口感和口感茶品种的口味。这味道是独一无二的。
也许当你喝某种物种时，它会感觉像是另一种物种。但是你知道，这只是相似的，并不完全一样。 。例如，六宝集团种植的农民二号白茶与越南的合江茶类似，但品尝它是非常不同的。该过程中的发酵水平会产生味道和质地的差异。六宝茶是一种后发酵工艺。发酵的严重程度受过程和老式因素的影响。淡味茶口味清爽爽口，口感清爽。
发酵越重，味道越醇厚，味道越强。在六宝茶的不同年份中，味道不同。对于新鲜熟茶，茶汤具有轻微的毛孔味和水味，这是正常现象。如果发酵很淡，就会有浓烈的味道。无论在嗅觉或品尝过程中，都会有淡淡的水果香味。
味道比较纯净，没有酸味或草药味道。经过一定年限的老化后，水的味道和气味慢慢消散，并出现木材。香气，一年中会有药香越久，茶汤越提取，茶汤厚度越厚，润滑，润滑，甜味就会越好。由于其轻微的发酵，农夫茶的新系统稍微苦涩。这种苦涩味是茶多酚在茶中的表现。消除苦味和涩味通常需要5年以上的自然老化。季节性春茶，夏季高温茶，秋季露水茶和冬季茶，不同季节收获的茶叶可以反映收获的季节。这在农用茶中很明显。在上述四个方面，手工艺，年份和季节很容易识别，品种需要一定的经验。高级茶客可以判断一种茶是贵庆种还是六宝种。越南哈河茶。建议新来的茶客开始学习工艺和年份，并且很好地区分两者。 2，味道和口感异常苦茶会感到苦涩，通常有几种情况：一种是泡茶厚出带来的苦味，每个人的口味接受程度都不一样，有些茶泡沫厚重，口味重的人觉得他们喝它很好，而那些口感清淡的人可能会感到苦涩;一个是品种本身的苦涩味道：就像农家茶一样，由于品种的特点，口感给人一种强烈的感觉，而且茶叶的味道也很浓厚。内容丰富，味道比较重，自然会产生苦涩的感觉，但这与茶叶质量没有直接关系。茶叶太嫩，嫩叶中含有苦味和涩味物质，如咖啡因，所制成的茶通常稍苦;夏茶具有相对较重的茶味，且制作苦水的可能性较大，也是因为夏茶含有较多的咖啡因。从工艺角度来看，摩擦会导致苦水;轻微发酵的茶咖啡因会保留更多，也会有苦味。涩茶中茶多酚的含量决定了涩味的强度