有一位茶友说：普洱茶有生茶熟茶的区别，有山的点，还有纯物质的配点，有多年的积分。 。 。
区分好茶和坏茶是不容易的。这种知识量与语言教科书相当。实际上，如果要分辨普洱茶的质量，掌握6分就足够了。至少，你知道如何喝普洱茶。如果你也了解茶艺的一些术语，那将是锦上添花！好茶和坏茶之间的区别如何？从科学的角度来判断茶的好坏，取决于其高度，生产面积，年龄，季节和生产过程。然而，我们很难通过喝杯茶来解读这些数据。
现在很难实现。那么我们怎么能透过我们面前的一杯茶或茶来揭示它上面的达芬奇密码呢？我们应该如何破解它。如果从中医的角度来看，就是看，闻，问，切。
从品尝茶的角度来看，是看，闻，看，味。让我们来看看生茶的第一步：看看外表。首先，看看茶是否完整，表面是否有其他杂质;其次，观察普洱茶的整体光泽，年龄，嫩度等。一般建议不同年龄，不同年龄的茶饼进行比较。有了参考资料，阅读普洱茶很容易。
第二步：闻茶。首先，闻一下干茶的香气，以及是否有任何异味;其次，它可以通过新茶或茶的香气来区分。新茶和茶的香气是不一样的。前者具有持久的绿色味道，香气明显，而后者则有一串木头。的味道。第三步：查看汤色。这主要取决于汤的透明度，没有其他飞蚊症。新茶茶汤淡黄澄清，茶茶色泽琥珀黄。
第4步：嗅到它。通过高嗅，冷嗅，嗅杯，嗅出茶叶自然的自然空气，是纯净，自然，臭，臭，持久，高？第5步：享受味道。除了茶汤的味道和口感外，还要注意苦味的开放速度，是舌尖还是脸颊回甘生津，回甘持久，新茶比陈茶强，入口较强。第6步：观察叶子的底部。产品完成后，您可以使用茶夹挤出一块茶，用手揉搓或撕开，看看新茶的嫩度，颜色，柔软度和新鲜度。
让我们先看看熟茶的第一步：看看外观。看看熟茶整体没有杂质，颜色均匀。通过熟茶的颜色，你可以确定发酵的程度。第二步：闻茶。这与生茶的气味相同，看是否有任何异味。这是判断优质茶叶质量的第一步。无论山多好，不管羊毛多好，醇酒的味道都会更长。如果有，臭气，霉味，都是劣质产品。第三步：观看汤。观察茶汤是否透明红润。劣质的茶饼，茶叶混浊，看不到五个手指。第4步：嗅到它。闻香的第一步是首先确定是否有其他气味，然后是否有任何香味，木香或药用香味，以及香味是否持久。如果发生异味，则差异是由于存储或生产过程不足造成的。第五步：品尝。茶汤浓缩度，平滑度，甜度等。新茶产品既没有茶调料的味道，也没有火的激情。如果你喝得太多，你会生气。陈茶的苦涩味减弱，茶的味道有所缓解。第6步：观察叶子的底部。轻轻地涂抹熟茶叶，观察它们是否肥胖，是否有光泽，是否均匀，并尝试用手揉搓它们以尝试其韧性，如泥状贫穷。为了确定普洱茶的质量，首要标准是清洁卫生，其次是味道，茶和茶。虽然普洱茶具有收藏价值，但即使是最好的茶也是有意义的。进口产品的第一个标准，不管是茶还是其他饮料，都是干净卫生的。离开这些，其他人是徒劳的。