大树茶指茶树园，种类繁多，定期采摘。其主要特点是叶子厚实而坚韧，丰富性是因为巨树茶叶层的栅栏组织厚于高地茶叶;韧性是由于高海拔高树茶的生长环境造成的。在低温下：山区较冷。
在阳光下：山上的紫外线更强。当包含风时，高大的树木会有更多的风。因此，坚韧的叶子是在适应环境后表现出巨树茶活力的表现。即使压制成茶饼，一旦清洗了汤，叶子就会迅速恢复其弹性，折痕通常不存在，并且茶汤中的茶叶像皮革一样卷曲。其他四个辅助特征：1.主叶脉较厚，侧脉明显，脉状看起来像鱼骨。由于叶子很重，侧脉分离的细脉更接近叶缘。
2.叶缘牙齿稀疏，但也有类似于蚂蚁嘴的红色尖端的牙齿边缘。这可能是低树的特点。昆虫叮咬的发生有时会出现，这也是大树茶的一个特征，但它也可能是管理草皮茶的茶。
3，大树茶叶，两叶和三叶的颜色比高地茶黑，并且几乎呈绿色。为什么高山茶的颜色味道更深，但不涩？阳光明媚的山坡充满阳光。可以有更多的叶绿素和光合作用来产生更多的茶叶和葡萄糖。它可以使味道更新鲜，不涩。 4.剪刀不会收割，因为工人有时会爬树摘茶。
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