从茶叶的形状，颜色和香气来看干茶。看到内质的质量是开始审查的汤，并通过嗅觉，品尝，并看看叶子的底部作出进一步的判断。不同季节茶叶和品质特征如何不同？介绍如下，供购买时参考：从茶的外观，颜色和香气来看干茶。
那里的红茶，绿茶条紧紧打结，茶粒颗粒圆紧;乌龙茶色泽乌红，绿茶色绿;茶脂浓重，或有更多的毛发，香气芬芳，但春茶的品质特点。凡红茶，散绿茶，疏珠，珍珠茶颗粒松散泡沫;红茶色，红绿茶，深色或深黑色;茶叶宽敞，嫩茎拉长，略带咸味的旧香气，但夏季茶叶质量特点;薄薄的叶子，绿茶的颜色为黄绿色，红茶的颜色为深红色，香气淡定。这是秋茶。看到内质的质量是开始审查的汤，并通过嗅觉，品尝，并看看叶子的底部作出进一步的判断。对于春茶来说，冲泡速度更快，香气浓郁持久，味道醇厚，而且乌龙茶味道很浓;绿茶的绿色是淡黄色的，红茶色是红色的，金色的圆圈是厚的;叶子柔软而厚实，并有更多正常的芽;叶脉密集，叶缘不明显。如果是夏茶，冲泡时茶叶会慢慢下沉，香气低。
绿茶的味道会很苦，汤色会变成绿色，叶子底部会出现铜绿芽;红茶味道浓厚涩，汤色红而黑，底部较亮。叶子薄而坚硬，叶脉粗壮。如果秋茶红，绿茶香气不高，味道淡淡，叶子有绿色的嫩芽;乌龙茶的香气高，味道较淡，东吴乌龙茶的香气高，味道不强。