茶文化

20世纪80年代初,普洱茶市场需求增加。

  2018-06-11   作者:章佳彤雯
20世纪80年代初,普洱茶市场需求增加。为了发展普洱茶,当时最紧迫的任务是迅速扩大普洱茶种植面积,增加普洱茶单位面积产量。当时最有效的手段是高原茶的发展。
当时所谓的“台茶”是指现代茶叶种植技术和新种植,密植高产的现代茶园所产生的茶叶。它们通常年龄较短,品种较新,而且通过所谓的浓缩连续喷施肥料和耕作者来修剪。在茶园中管理茶叶的方式在茶园中实现了高产。事实上,台湾种植茶叶的管理不是在中国种植茶叶的传统方式。它是世界茶业中流行的现代茶园管理方法的引入。这种种植茶的方式实际上早在民国时在中国的一些茶区引入,甚至还引入了云南的少量普洱茶产区。
自20世纪50年代以来,这种茶园在中国许多茶区得到了推广,并成为象征茶园管理的现代化科学化的方式。 20世纪80年代,这种茶园管理在云南大面积推广。它不仅在台湾开辟了许多新的茶叶茶园,而且使许多古老的茶叶茶园矮化,改造了台湾茶叶。
今天,我们反思了当时台湾茶的推广,有人甚至感到难过,但我们应该充分认识到当时台湾茶的自尊是对台湾茶的认可。在改革开放的那个时代,全社会对实现四个现代化的强烈愿望。很自然地,高原上的茶受到尊重,旧茶被忽视了。从上个世纪末到本世纪初,现代普洱茶强烈兴起,普洱茶传说开始创造。当时,开始了对高原茶的新认识。
这次对台湾茶叶的了解主要是对台湾茶叶的反思,也是对古茶的赞扬。茶叶在台湾的重新认定几乎完全是消极的。例如,农药残留高,质量差,口感差。总之,这次对台湾茶叶的重新认识,除了产量之外,台湾茶叶的各项品质指标都落后于古茶。除了成为养老茶的踏脚石之外,高原茶几乎是无用的,它应该被改造,甚至被淘汰。毋庸讳言,这次对台湾茶叶的重新认识,增加了对台湾茶叶和普洱茶的了解程度,也大大提高了普洱茶的知名度和价值。即使台湾茶叶的发展也因为台湾茶叶的反思,大大提升了台湾茶叶生态与梳理的热潮,大大提高了台湾茶叶的品质。 。
但是,现在是台湾茶叶重新考虑的时候了。这很大程度上是由于对台湾茶叶惯性的认识持续至今。换言之,十多年前对台湾茶叶重新认识的一些认识,与台湾茶叶的现状不相容,是时候修正了。其中,十多年前,尽管台湾的茶叶产量很高,但质量差和农药残留水平高,并不符合今天台湾许多茶叶的真相。换句话说,经过十多年的台湾茶叶生态转型,今天台湾的茶叶已经不是十多年前的茶田!在普洱茶行业,很多人仍然了解十多年前的台湾茶叶!这种认识早已远离今天普洱茶的真相!那么,今天普洱露台茶的真相是什么?今天的普洱露台茶的真相至少如下:真相一:五十年代和八十年代的许多茶园经过生态管理和稀少的库存。
他们不再是一年中的灌木丛。茶园。换句话说,台湾地区的许多茶园在过去的几十年里都在成长。他们已经长大了,有些靠近乔木茶园。台湾茶叶种植园的质量有了很大提高,有的甚至接近古茶。 ,一直以来都不是台湾茶园的概念。例如,普洱市麦洲茶园的许多生态管理的茶园已经有几十年的历史,并且树木接近乔木茶。茶中

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