普洱茶的黄黑条通常被认为是普洱茶中有缺陷和不需要的产品，因为它们质量相对较差，质量较差。 1.黄片有两种类型：一种是旧的黄色片剂，它是在上一年或上一轮增长中保留的旧叶片。质地坚硬，木质化特征明显。
这是由生长细胞老化和过度死亡造成的。碳化结果。另一种是小黄片，在恒定的定影温度下是未成熟的叶片。由于含有的物质缺乏，特别是脱镁氧化中叶绿素的损失，多酚化合物在多酚氧化酶的作用下起作用。联苯邻醌一起反应产生大量茶黄素，茶黄素在被水溶解之前沉积在茶叶表面上形成黄色薄片。老黄片（旧片）的外观特征是：表面粗糙，叶片褐色，叶片脆弱脆弱。
与小黄片一起，它们大多用于制作茶包，橙色或橙色。小黄片的外观特征为：表面细腻，叶脉不明显，颜色淡黄或淡黄绿色，叶肉薄而脆，无弹性，光洁度不如真叶。这表明黄色电影的原因是由两个原因造成的。
一个是缺少夹杂物，另一个是固定温度低。如果温度适当，叶片的冷却速度同时增加，叶片中的叶绿素可以很好地保持，并且可以防止茶体本身的氧化速率，并且不容易形成黄色斑块。初始系统的条件大多用来清洗滚筒，当物料排出时，黄色块的质地较轻被冷风吹得很远，因此只会留下一小片黄色的胶片在杀死叶片等待打勾。 2.黑条纹是在成熟和老黄片之间处理过量成熟叶片（通常是两片叶片）后形成的一种茶。它的质量比真叶差，但比黄片要好。
越黑的酒吧，评级越低。黑色条纹的起源与黄色条纹的起源相似。不同之处在于黑条的内容比黄条更丰富。由于定影温度的相对平衡，未被完全抑制的多酚化合物迅速变成褐色并沉降形成黑条。夏秋茶（雨茶）由于鲜叶含水量高，茶本身的氧化时间较长，而且更容易形成黑条。黑色条纹的外观特征是：深绿色的叶子，粗糙的旧表面，无弹性，深灰色，叶片卷曲成条状。夏茶或下雨茶，由于生长期短，含水量高，如采摘加工不及时，会因自身氧化而变褐，且整体颜色暗淡无光，而黑条，黄片更多，还有夏茶和春秋茶的区别。茶的质量随季节而变化。
一般来说，春茶好，秋茶时间多，夏茶最差。