中国人用来打开门的七件事是：米饭，盐，醋，茶和茶。喝茶的风已经历了几千年。不管你喝多少种茶，有多少种口味，总会有一种茶 - 铁观音。
无论你走到哪里，都在那里，做你的“老铁”。铁观音是乌龙茶的一种，位于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。由于其独特的香气，醇厚的口感和独特的“观音韵”，它被茶爱好者所喜爱。但是，你真的了解铁观音吗？这是一个神奇的东方“叶子”。 1736年，清干隆元年，安世石人王世然发现并栽培了一种奇特的茶树。 1742年，王凤岐到北京，向内庭提供这种茶。
干隆喝它，称赞美美的味道，沉沉如铁，美如观音，名字叫“铁观音”。 1937年，王铁培的第十代后裔铁观音率先在厦门铁观音建立了“武基记茶叶公司”特许经营权，并很快在泰国开设了另一家将铁观音传播到东南亚的铁观音。在20世纪末，乌龙茶开始在日本流行起来。
“八匹马”抓住机会出口铁观音到日本。高峰期间，八马铁观音的出口量为每天20英尺集装箱。今天，铁观音已经在全世界流行起来。作为一种可以在国内外享受的茶，它是在生产方面。不同的是，铁观音具有不同的风味，口味和口味，形成不同的类型。
那么，铁观音有多少种？让我们仔细看看。铁观音也有一个口味理论。安溪铁观音属于自然界。在生态环境下，选择铁观音茶树品种进行扦插繁殖，栽培和采摘，将具有铁观音品质特征的乌龙茶分为香味型，芳香型和陈香型茶。在观音中，香气高贵，清香怡人，清香怡人，犹如聆听更多的摇滚和流行音乐，轻盈的“成都”让你耳朵更加明亮，吃得更多，鱼肉更多，一杯香浓的铁观音，清新脱俗，口感浓郁芬芳泸州式铁观音具有香气浓郁，口感醇厚，富有魅力近年来，酝酿的抵抗力越来越受到市场的认可，而浓郁的陈香式“陈香铁观音”也被称为“老铁”，就像长期存放普洱老茶和老白茶。一般来说，老陈茶陈老铁闻名遐迩，原料好，工艺精良，仓储好，人无人不及。铁观音的不同口味如何区分？芳香铁观音以毛茶为原料，采用分选，筛选，空气分离，煨干等特殊工艺制成，形状紧密，色泽绿，香气高，口感清新。采用秸秆，筛选，风选，烘烤等特殊工艺制成，形状紧密，色泽黑，香气浓郁，味道醇厚。
陈香铁观音以铁观音毛茶为原料，原料，通过秸秆过筛，具有陈香质量独特特性的铁观音产品，包括混合，烘烤和储存，至少五年以上等。1看干茶，香型：干茶是沙绿色的，油腻的，颗粒充满，坚实。找平;泸州型：颗粒压实，颜色，沙绿色，乌伦，陈香型：均匀清洁，黑色，黄色，棕色，油性，卷曲成粒状或线状.2香味清香，芳香悠长持久，香味明显;香味：清香浓郁，兰花，炒饭，焦糖香;陈香型：香气主要是香气扑鼻，香气和谐饱满，悠长。 3查看唐色香型：茶色金色丝带绿色，清澈明亮，泸州风味：茶色金黄，清澈明亮，陈香型：随着年份的延长，旧铁将逐渐由橙色变为橘红色.4味道的味道是新鲜的：它甜而清爽，它是流体的来源。松散流畅，味道浓郁;泸州风味：醇香甜美，细腻饱满;陈香型：入口较光滑，圆润，口感较圆润饱满，苦涩味低，有回归生活的感觉。
“韵”。 5，看底部香气：叶底肥厚，柔软，均匀，有弹性。香味类型：叶基肥厚，绿色，黑色，柔软光滑，均匀而有弹性。陈香型：叶底是黄棕色或棕色，柔软，均匀，有弹性，具有生活感。在