许多喝茶的朋友会看到干茶，闻香，看汤的颜色和味道，但很多时候他们忽略了茶叶的东端。也有一些茶友，但他们喜欢叶子的底部。喝茶后，他们经常默默地喝茶渣。
有人说：你永远不要低估玩叶子的人。也许他是茶的伟大之神。这里发生了什么？茶渣真的很棒吗？我们可以通过叶子底部看到什么？今天，让我们看看！叶子的底部是酿造后留下的茶渣。一般来说，冲泡后茶叶会膨胀，使叶子恢复原来的形状。从采摘到加工存储的茶叶的合理性可以完全暴露在叶子的底部。我的许多朋友都认为叶迪能很好地反映出茶的质量。
所以他经常喜欢叶子。那么，我们应该在哪里看叶子的底部？柔软我们说，叶底的嫩度实际上是要看茶叶和嫩叶的含量以及整个叶子质量的柔软程度。当许多茶叶没有完全浸泡时，由于制造过程，不容易区分芽头和嫩叶的内容。
相反，他们可以通过叶底非常好地区分。一般来说，这种方法是挑出泡沫底部的几片来散布它。我们可以看到它的采摘水平是单芽，一芽，一叶，两芽或两芽。现在。为了确定叶子整体嫩度的程度，除了眼睛之外，我们还必须使用手压。
决议的一般原则是：1，手指坚实嫩滑，叶底嫩度好; 2，脉纹不像丝绸般柔嫩;静脉为旧的隆起触手。来自“简明英汉词典”叶子锯齿状边缘锯齿。叶子是锯齿状的，并且是旧的。 4.厚实而柔软的叶子是最好的，代表良好的嫩度，含有丰富的物质，大部分为高质量的山茶原料;软而薄，一般为高原茶叶原料;硬而薄最差。所谓编队的形成，就是要看一下茶老的压痛，大小，厚度，整个破碎不是更统一。这与茶叶采摘过程的管理有关。有些茶农不管是371还是抓茶都选茶，所以茶叶底部的反射非常大，很小。在加工过程中，一些茶厂将不同山丘和不同批次的茶叶混合在一起加工而不加歧视，茶叶的形成很差。
统一性差，代茶采茶不严谨，不规范，不严肃。叶子底部颜色的颜色可以非常直观地反映出茶的原料和加工过程。观察叶子底部的颜色。最好有几杯茶一起比较，否则很容易受到光线，环境和主观因素的影响。一般来说，叶底颜色的一般原则是：1.颜色应该是正常的。
所谓正常，就是叶子底部的颜色应该具有所需的茶色。例如，如果你看绿茶，那么最好是有绿色绿色，黄绿色和绿色绿色，深绿色更差，蓝蓝色最差（表示原料使用紫色芽茶）。如果有爆裂点（雨天茶），焦叶和红叶红秆，砸烂的叶子更糟糕。 2，颜色应该很亮。亮度并不意味着叶子会发光，而是活泼，潮湿，充满活力的表现。那么什么样的叶子是光明的？这是测试茶品尝的时间，因为在这个问题上的文字表达真的很少，而且只有当你看到这个充满活力的光线和明亮的眼睛时，你才会明白。如果你必须有一个比喻，就像早春雨后发芽。生命力和光辉的种类超出了夏季和秋季的叶子。当然，除了叶子底部的柔软度，均匀度和颜色之外，叶底的伸展度值得我们关注。在生产过程中，大部分茶叶经过捏合或捏合过程。经过高温开水后，茶叶自然会伸展并恢复原状。一些重茶如乌龙茶在完全伸展后仍然略微卷曲。这些都是正常的。但是，如果在冲泡之后叶片的底部像纸一样完全展开，或者如果密封泡不打开，则通常是性能缺陷。