普洱罗茶评价了普洱茶的茶叶因子，包括四个因素：线条，颜色，流平度和清晰度，重点是线和颜色的两个因素。形状评估分为标准样品（采集样品，物理样品）和测试样品（分别放置在茶盘（如茶盘））中的样品（约150克至200克）。之后，不同大小和尺寸的茶叶（即茶叶的上部，中部和下部）在托盘中分离，较大和较轻的浮体在上方，并且较小和较重的水槽在下方。
我们来看看张红茶的脸蛋，然后打开茶的脸，看中间的茶叶，然后看下半身茶叶的底部，将茶样混合起来，用三根手指去grab茶（包括茶的上部，中部和下部），洒在另一个空盘上，观察绳子的粗细。根据项目的形状要求和标准，做出结论。挤压：与棒材标准相比，紧密程度，紧密度（或压实）。紧张，肥胖和沉重比较好。电线松散，轻便，轻便。颜色：控制标准，特定颜色和压痛。
颜色是衡量普洱茶质量的重要因素。颜色的质量直接反映了处理的质量。具有红棕色和均匀性是好的，表明在发酵后发酵温和且均匀。
黑色或不均匀的颜色和阴影差，表明在发酵后过程中压痛过度或不均匀：优于含有许多毫升并且含有十毫升以上的压痛。但普洱茶原料应具有一定的成熟度，特别是用于快速后发酵的普洱茶原料应具有一定的成熟度。整平（或完全粉碎）：与标准样品相比，与均匀度相比，观察茶叶上，中，下段是否合适，是否存在脱档现象。清晰度：控制标准，包括茎和片剂，茎的年龄，嫩度：是否有茶叶内含物和非茶叶内含物。此内容来自“云茶仪式”