茶是世界三大饮料之一，是三种饮料中最自然和最健康的饮料。来自云南农业大学普洱茶学院和云南普洱茶研究所原总裁邵万芳先生的茶业技术体系建设国家研究生，我们了解到，普洱茶有降血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，减肥，预防脂肪肝，抗氧化，抗辐射，抗缺氧，抗疲劳，抗衰老，抑制胆固醇吸收和合成，抗氧化应激等效果。这些是邵万芳女士的参与。
在国家“十一五”科技支撑计划，国家现代农业茶叶生产技术体系，云南省科技厅，云南省生物资源创新局，云南农业大学和北京大学的支持下，医学部，由昆明医学院研究人员组成的研究小组多年来依靠普洱茶的独特健康效应，并从大量动物实验中获得了结果。茶一直受到古代人至今的青睐。早在唐宋时期，饮茶习俗就颇受欢迎。茶会，桶茶，茶艺和茶艺成了优雅的东西。人们热切追求即使茶叶已成为民族饮品，并已形成悠久历史的中华茶文化。普洱茶的民族文化艺术，如传说，故事，诗歌，民歌，舞蹈，丰富了普洱茶的文化内涵。
结果，人们对普洱茶的追求也随之上涨。神农尝了一百种草药，当天遇到七十二种毒药。三位皇帝之一的神化中华民族的祖先之一，因为发明了农业而被尊为神农。
相传神农出生时，牛头人出生了。部落认为这是上帝，他在长大后当选为部落首领。因为这个部落生活在炎热的南方，所以他称自己为阎家，称炎帝神农。神农氏以三香四水为境内。在这种谷物中，它被认为是人们的食物。
将苎麻织成布来保护人们免受寒冷的侵袭，模具和器皿用于存放人，铜被用作治疗人的乐器。草药用于治疗人。伍德是雅安人的家。这是第一个惠及民生的市场。神农带领部落战胜饥荒和疾病，为中华民族的形成奠定了基础。今天，海内外中华儿女的一切儿女都用中华后人的话说。能解毒的茶也是中国人的日常饮品。近年来，普洱茶在中国广泛流行，如广东，北京，上海，港澳台地区和部分省会城市。
渴望喝普洱茶的许多茶爱好者不满意在市场上购买普洱普洱茶而收集大量普洱茶。他们有很大的热情和毅力，离全国各地都不远。进入云南茶产区后，发现云南山区隐藏着如此多的古茶树，令人惊讶。这些古老的茶树经历了数千年的风雨，他们吸收了数千年的天地。本质是如此的平凡和非凡。
为了让普洱茶爱好者更多地了解云南的多民族多元文化，更多了解云南古茶树。