茶文化

(四)抗癌普洱茶提取物的潜在功能属于发酵

  2018-06-11   作者:盍皎洁
(四)抗癌普洱茶提取物的潜在功能属于发酵食品。由于各种微生物菌群和酶系统在发酵过程中的干预,普洱茶提取物在随后的物质降解和进化过程中产生了大量的衍生物。这些衍生物的顺序转换很容易形成抗癌药物的潜在来源,为普洱茶潜在的抗癌功能提供物质基础。
一个生物制药研究小组对普洱茶石(一种普洱茶霜,也称喻龙盛雪)进行了研究,他们发现普洱茶石与普洱茶的形式完全分离,其长期以来由普洱茶霜老化引起的严重白霜现象,这种白霜是茶油中儿茶素和咖啡因的天然复合物。同时,研究人员在茶叶中发现了普洱茶,由于目前的技术手段,我们不能分离和纯化抗氧化剂的单体,只能分离出更复杂的红棕色酚类化合物,它具有儿茶素酶促氧化聚合和缩合反应物质也是由儿茶素氧化物和多糖,蛋白质,核酸和原花青素等产生的非酶促反应的产物。在提取物纯化后发现红霉素偶联物的二次萃取。可避免的研究人员使用致癌剂诱导实验小鼠的发病,诱导所有实验小鼠在一段时间内产生诱导的细胞癌,然后通过口服或注射方法分别服用上述纯化的药物。对实验小鼠进行分组实验,结果显示,这种纯化的药物将癌细胞捕获并包裹在实验小鼠体内,连同对普洱茶提取物中所含的特殊微生物进行结构修饰以使其内源酶产生癌细胞的完全切割,肽链的阻断,营养源的损失,导致癌细胞的最终萎凋,分裂和再生的可能性的丧失以及杀死癌细胞的能力,但是该实验仅在实验小鼠上进行。但这只是研究抗癌药物的前奏。
目前,它仅限于实验阶段。与毒品仍有很大差距。需要说明的一点是,虽然这种药物的物质来源于普洱茶膏,但它也通过它。
在重建许多生物技术的过程中,我们不能简单地认为普洱茶提取物具有直接的抗癌作用,但有一件事情我们不能忽视。人体实际上是一个生物加工厂。普洱茶是否可以进入人体是否发生再加工过程,并且由于这种再加工的有效性,我们不知道。因此,我们只能给出一个保守的定义:即普洱茶具有抗癌潜力,这个内容来自“云茶仪式”。

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