喝普洱茶必须喝古茶。许多人刚开始喝其他类型的茶。然而，当他们第一次接触古树普洱茶时，他们觉得自己不能停下来，不能停下来。
让它放弃普洱茶，喝其他茶。不可能。为什么古树茶难以放弃呢？古树茶的概念一般是指在云南古老的森林中生长了一个多世纪的茶树。当然，这个介绍也没有一个相当权威的标准。一些年长的茶爱好者也认为，必须有三百多年历史的茶树才能称为古茶。什么是纯茶？在云南普洱茶的茶山中，由于土壤或其他环境问题，不同茶叶的口味可能不尽相同。
现在很多茶厂正在做山的概念。来自同一批采摘茶叶的茶叶在同一土壤中。古茶树长在山上。
经过几百年的发展，茶树的根源已经非常深刻。深山中古老的山脉和森林有着漫长的雾气和雾气。山上的土壤肥沃。茶树已经被采用了数百年。天地之精华，周边生态环境非常好。
没有城市的工业污染和深山化肥和农药的污染。每座山脉和河流都形成了不同的生态环境。普洱茶生产的普洱茶由于原料非常好，在老化后的转化过程中会发生较好的变化，茶叶的风味会随着时间的推移而升高。茶汤入口的味道并不像其他茶那样强烈。相反，茶叶越长，茶叶越柔软。茶汤进口后，不会像桌上的茶一样苦涩。当一棵好的古树普洱茶制成时，可以说它需要时间，地理，人和这些因素。古树普洱茶本身需要时间磨光。
许多人从饮用普洱茶的感觉中喝出来的人，这么多老茶饮用者喝了老树茶后，不能再放下老树普洱茶来喝别的茶。