春茶采购技术描述如下：一，春茶叶的外观一般包裹得很紧密，呈厚实厚实，有些有较多的毛发，色泽鲜艳，香气浓郁而清新。夏茶和秋茶具有松叶，深色和温和的香气，与春茶差别很大。第二，在储存过程中，茶叶中会有一些组成茶叶色素的物质会慢慢分解或氧化，绿茶的颜色会变得干燥无光泽。
明年棕茶量的增加会使绿茶汤褐变，失去原有的清新色彩;春茶冲泡时茶叶下沉得更快，香气浓郁持久;味道会圆润;夏茶和秋茶浸泡在酿造中的茶叶较慢，香气不高。三，茶叶在贮藏过程中，各种茶叶中的物质的味道组成，一些分解挥发物，有些缩水变成不溶物质，所以不管是哪种茶叶，新茶的味道都是醇厚，清爽，陈茶淡淡清爽。第四，看茶泡后的茶叶底部，新的绿色茶叶用黄色，很嫩，第二年，茶叶变黄，没有新鲜感。五，谈到染茶专家说，染茶往往看起来太亮。消费者购买时，可以用冷水浸泡手指，然后捏茶叶。如果手指快速留下清晰的绿色标记，则存在问题。
茶冲泡后，如果茶叶的颜色是绿色的，经过一段时间后会出现明显的分层现象，茶叶可能是有色的茶叶。