11月11日，从2018年中国茶叶科技年会宣布喜讯：宜昌红茶荣获第四届“全国饮用杯”全国茶叶竞赛一等奖，名列前三名。 11月11日，从2018年中国茶叶科技年会宣布喜讯：宜昌红茶荣获第四届全国饮料茶杯全国茶叶竞赛一等奖，名列前三名。据了解，该产品是由宜昌市农业科学院在五峰千斤顶公司开发的。
这是宜昌红茶联盟标准出台后诞生的第一项创新。今年，宜昌农科院与湖北茶叶研究所，三峡食品药品检验检测中心，宜昌市信息标准化研究所，五峰土家族自治县茶叶局，湖北长盛川，五峰千斤顶公司等共同发起成立了全市首个集团联盟标准宜昌红茶联盟标准，并将创新成果转化为宜昌红茶联盟标准宜昌红茶峡国红。据了解，宜昌红茶联盟标准今年9月通过专家评审。在审查会议上，该标准由省农业厅，省质监局，省农科院和华中农业大学的行业专家批准。专家们一致认为该标准具有很强的操作性，有利于打造宜昌红茶高端品牌，促进宜昌红茶产业升级。宜昌是适合红茶的起源地。
作为我国传统茶叶的典型代表之一，沂柴茶在历史上都以美女和大戟为名。它具有鲜明的地理标志特征。但是，全市大大小小的茶叶企业和生产标准不一样，加工技术不规范，导致茶叶整体质量得不到有效改善。
为促进茶叶生产标准化，宜昌农科院结合全市绿茶升级，振兴红茶，发展红茶的宏伟战略，依托科研优势弥补转型发展的不足。红茶产业。先后承担了宜昌红茶专用新产品和市政府新技术，加工技术标准科技攻关任务，市科技局“优质宜昌研究”等多项科研项目，红茶加工技术“，”宜昌红茶高香加工技术研究“等。努力打造宜昌红茶公益品牌，全面推进科技创新成果转化。目前，宜昌农科院筛选出优质宜昌红茶加工参数，确定了宜昌红茶高档Tan红汤，滋味醇厚，花果品质的特点。
本标准的实施将有效改善和稳定宜昌红茶的质量。