红茶加工研究1938年11月，中国茶叶公司开始研究红茶。 1939年初，风青茶厂在凤庆成立，开始生产红茶。 1957年，红红功夫茶在全国茶叶比赛中名列全国第一。
自1959年起，潮宏被国家指定为外事礼品茶，并担任国家领导人，向外国国家元首招待和赠送高级礼品茶。 1985年获国家银奖。 1986年3月，它被命名为国家茶叶。 1989年，大豆港茶厂首次引进英国汉堡罗公司生产的CTC红茶破碎机自动生产线。 1991年，云南省茶叶研究所承办云南大邑红破茶加工技术攻关，并获云南省科技进步三等奖。 1995年5月1日，在凤庆茶厂举行了冯少鲁铜像的落成典礼。
凤庆因此成为红头发的来源。 1999年，省茶叶研究所研制成功第三届中国茶叶杯全国名优茶奖二等奖，并于2001年荣获云南茶杯第三届称号。 2001年，省茶叶研究所开发出名优品质的茶叶，并于2002年荣获第二届云南茶博会金奖，2003年6月荣获第五届全国茶叶一等奖。
20世纪90年代后期，以10号鲜叶开发生产的机制为原料，着名的茶艺由洪茂峰研发制作。 1995年，她在第二届中国农业博览会上获得银奖，并于2002年在国际茶博会上获得金奖。2010年，云南农业大学普洱茶学院建立了四针形，螺旋形，扁平通过科学的实验和研究，形状和颗粒形状各异的茶叶和红茶清洗过程。通过这一课题的研究和实践，不仅加深了我们对茶叶加工理论的重要指导意义的理解，也是通过技术创新发展优质红茶生产的有效途径。同时，它也为未来连续生产高品质红茶奠定了坚实的基础，直到自动清洁生产。
此内容来自“云茶仪式”