传说中的历史文化差异源自广东省潮安县凤凰山，南宋时期就已培育出来。超过2000棵树现在超过200年。主要分布在广东潮安，丰顺，饶平，蕉岭，平原等地。
二十世纪五十年代以后，广东省培育了一大片区域。海南，广西，湖南，江西，浙江等省也有少量出台。普洱茶起源于东汉时期，唐宋兴盛，明清时期盛行。主要产于西双版纳，云南等地。它的命名是因为它自古以来就在普洱中分布。普洱茶是由绿茶或红茶经高压灭菌制成的各种云南压榨茶的总称，包括枸杞茶，蛋糕茶，方茶和浓茶。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，至今已有两千多年的历史。有一种说法是，武侯是私人领域的遗物。武侯指三国时期的总理诸葛亮。
因此，普洱茶的种植和利用至少已有1700年的历史。几千年来，普洱茶以其卓越的品质受到了消费者的青睐。生产过程中的差异凤凰水仙的生产工艺：采摘绿色遮阳绿色摊位晒绿茶揉搓烘焙普洱茶有自己独特的加工程序，一般都要经过杀，揉，烘，揉堆的过程。新鲜采摘的茶叶经过治疗，擦拭和晾干后，便成为普洱毛青。此时，毛青又浓又壮，而且他身体强壮，而且没有足够的注意力。
毛茶生产后，由于后续加工过程加工成熟茶，分为熟茶和生茶。它变成熟茶，然后长时间储存??。质量稳定时，可以出售。储存时间通常需要35年。生茶意味着毛茶完全转化而不经过堆积过程。自然转化的过程相当缓慢，至少58年。经过充分煮熟后，生茶仍然保留着生动活泼的韵味。时间越长，生茶的香气和活力就越显露出来，更加稳定。
这导致形成普洱茶作为出售旧茶的新茶。酿造的凤梨水仙风味差异变为茶香气，味道浓郁的甘醇，汤金黄;红茶，香气高，红褐色的汤，尴尬后感冒。强抗寒性。坚实而坚强。普洱茶的味道丰富多样，地理山丘不同，年代不同，配伍古树，味道也不尽相同。
每个山顶地区和年份都有其独特的风味。例如，老班章起起伏伏，而义乌因其女性化和细腻化而闻名。由于普洱茶的特点越来越香，茶的长期储存比新茶醇厚多了，烦躁不安，价格昂贵。普洱普洱茶一般可以冲泡20多个泡，但茶的味道越来越香。明代李世贞的作用与作用“本草纲目”云：茶苦苦寒，阴中阳，沉也降也，火最佳。乌龙茶是中国特种茶。国内外现代研究证实，乌龙茶除普通茶外，清凉爽口，消除疲劳，利尿液，解热消炎药，杀菌消炎，解毒，预防疾病，消化和疲劳，减肥和健美。除了保健功能外，它还突出了诸如抗癌，降血脂和抗衰老等特殊功效。现代普洱茶功效研究共列出20项，即体重减轻，降脂，动脉硬化的防治，冠心病的防治，抗高血压，抗衰老，抗癌，降血糖，抗细菌和抗炎症，减少药物毒性，减少重金属毒性。抗辐射，兴奋性中枢神经系统，利尿，抗龋齿，视力，辅助消化，抗病毒，消毒，便秘预防，解酒等，其中一些作用与中医兴奋有关，如中枢兴奋神经系统与睡眠有关，利尿与排毒有关等。还可以帮助消化，有效刺激人体的新陈代谢，加速下腹部的分解。