一，茶叶分类的基本分类中国茶叶生产历史悠久，茶叶人们创造了各种茶叶。据不完全统计，中国现代茶叶生产中有超过1100种茶叶。中国茶叶品种数量居世界前列。
在茶叶发展的悠久历史中，各个年龄的茶人创造了各种茶。随着中国茶区的广泛分布，茶树品种的不断丰富以及茶叶技术的创新，各种茶叶已经形成。二，中国茶史前的唐代茶叶的使用方法，饮用后开始熬饮或干燥收集，后来用枸杞叶制成的茶叶或蒸制的茶叶制成茶叶。唐代初期，蒸熟的绿茶已成为主要的茶叶和干茶。陆羽在“茶经刘志印”中说，当时出现了四种茶：浓茶，散茶，茶叶和茶饼。在宋代，清蒸绿茶得以保存，并且已经有大量蒸绿茶。
“宋史实诗”：茶有两种类型，茶片，茶叶散茶，茶叶逐渐被淘汰，散茶得到了迅速发展。当时生产的散茶根据鲜叶的新鲜度分为两类：芽茶和叶茶。在明代，除了清蒸绿茶之外，还出现了烤绿茶以及红茶，黄茶，红茶和直接干燥或干燥的白茶。
因此，可以说五种绿茶，黄茶，红茶，白茶和红茶都出现了。在清代，除了五大茶之外，还出现了乌龙茶。各种茶叶的制茶技术也有所改进和提高。许多茶叶受到法庭和文人的赞赏。清代六大茶叶基本齐全。
第三，根据不同形状的形状命名的茶类名称;根据茶的种类命名;根据采摘季节和季节;根据加工和制造过程命名;根据不同的营销命名;根据茶树的名字命名;它以茶叶卫生标准命名。 IV。茶的分类中国没有统一的茶叶分类方法。 1，按不同的制造方法和质量分类按照出口分类分类台湾学者提倡五，普洱茶从绿茶分类中分类普洱茶。太阳绿茶：以太阳晒后的方法命名。外观：白色透露，深绿色或深绿色香气：独特而多样的风味：强烈，醇厚，强烈的天津普洱茶由红茶类。概述：红茶因其深色而得名。红茶属发酵茶叶茶，是边疆少数民族必备的饮品。
加工：鲜叶，揉搓，烘干，烘干，烘干，堆肥，干燥形状：深棕色或深棕色汤色：红棕色或深橙色风味：酒精，醇香[摘要]中国茶的形成是努力的结果来自古代的茶人。中国茶叶分类根据不同的分类方法可能有所不同。普洱茶的分类尚未完全统一。