普洱茶按高，中，低档次分级。高档茶叶如：葫芦贡茶，美食砖（蛋糕）茶，7266七蛋糕，庭院，茶道，特级;中档茶，如：7576熟蛋糕，7432绿色蛋糕，一级，三级砖茶，茶，五至五级茶;低档6至10款宽松茶。普洱茶根据不同的质量特性分为特级和一至十级。
绳索的第一层外观紧密，有点嫩，这是相当明显的;内质汤红色，味道醇厚，香气纯正，叶底呈棕红色。投标。绳索的三层外观紧密结，仍然显着;内质汤色红，味醇，香气纯正，底部柔和棕色。五个等级的外观是坚实的，稍微可见的;内质汤深红，口感圆润，香气纯正。叶子的底部是棕色和红色，并且仍然柔软。酒吧的七个外观肥胖，紧密，内质淡红棕色，略带灰色，深红色，有品味和纯正，纯净的香气，叶子底部为棕红色。
八年级业余爱好者肥胖，颜色略带红褐色;内质汤深红，味醇，香气纯正，叶底红棕色，仍嫩。九层线的外观仍然紧密坚实，颜色略带红褐色;内质汤深红色，口感圆润，香气纯正，叶底褐色，红色，质感柔软。十条外观略显松弛，颜色略带红棕色;内层肉汤呈暗红色，味道平和，气味温和，叶片微红棕色。
等级的划分基于压痛，压痛程度较高的等级也较高。压痛程度主要取决于三点。首先是多少看芽。芽很多，但它们的柔软度显然很高。二是看到条带的松紧程度（树叶的收紧程度），重物的重度，紧密程度和柔软程度;三是颜色和光泽的程度。
色泽鲜艳，湿润和良好的压痛，颜色差和干燥的压痛。