与其他茶叶品种相比，普洱茶具有一个重要特征。这是普洱茶茶和熟茶。我一直认为：生茶，熟茶，是一种很好的茶。
普洱茶由云南大叶茶树的鲜叶制成。经过枯萎，油炸，揉搓，晒干，烘干，烘干后，加工成茶叶制品。过去一段时间，它被列为晒干绿茶。普洱茶中含有丰富的茶多酚，其性质清凉，清热，清热，解毒，解渴，消化，通便等作用。普洱成熟茶是由普洱生茶制成的茶，由原料发酵堆放而成。根据其技术特点和发酵程度可分为完全发酵红茶。
普洱熟茶在20世纪70年代中期已经成熟。渤海茶厂的7562家，昆明茶厂的7581家，以及下关茶厂的销售方式，是三家最先进的茶叶工厂的三种刻板印象。直到今天，这三种熟茶的昵称在市场上依然兴旺起来。
它们是普通茶爱好者必须饮用的茶。普洱熟茶温和，有胃，胃，胃，血脂，减肥等保健功能。自笔者2007年开始专注于饮茶以来，他周围的茶友已经分裂为两所学校。一派坚持认为，熟茶不伤胃，减肥，降高三高有利于身心健康。另一所学校讲生茶的香气。
茶越美丽，越陈旧，越有价值，以及投资升值的潜力。事实上，在作者眼中，这两种观点都是对的，也有错的。不是所有的生茶都会伤人不快，刺激伤口和胃的茶大多是来自台湾茶园的新茶叶。由于台湾茶园密植茶叶，植物种类单一，追求高产，因此必须用化肥和农药进行处理，才能获得持续稳定的高产量。在一些地区，在露台上种植四年的小茶树后，可以从芽和树叶中摘茶。这些年龄超过100年的树木生长在古老的高山山脉茶树中。他们不使用农药和肥料，在荒野中自由生长。优良的自然环境使古树茶普遍柔软平衡，苦涩平衡，香气浓郁，甜美。
它对人体没有什么刺激，可以反映出普洱茶的口感。所以喝普洱茶尽可能喝古茶。并非所有普洱熟茶都是健康的饮料。普洱成熟茶的发酵过程可以使茶叶变凉，变暖，但发酵过程不能完全分解农药和化肥残留，也不能解决过量重金属问题。另外，不规范的生产，不合适的生产和储存环境等等，也会造成普洱熟茶有霉菌变质，有害细菌等问题，但对茶友有害健康。
生茶和熟茶在睡前不宜饮用。生茶和熟茶都含有咖啡因，茶碱和其他兴奋剂。在睡觉前喝酒，喝茶对喝茶敏感可能会影响睡眠。无论生茶还是熟茶，只有未经农药和化肥处理的优质绿茶新鲜嫩枝才能用作生产健康茶叶的原料。精心储存后，只有含丰富物质的好茶才会毫无价值。菲律宾好老茶。作者痴迷于普洱茶，喜欢普洱茶。他也希望世界上所有的茶爱好者都能喝到健康，美味，好的普洱茶。因此，建议所有茶友都要喝普洱茶古树茶，喝一个有名的熟茶品牌，不要贪小便宜，而喝更适合自己的保健茶。