普洱熟茶后，最好喝几年。是什么原因？高级茶人士说，发酵饺子的本质就是酶和微生物的氧化还原作用。在发酵过程中，普洱茶堆中的温度一般在50°C至65°C之间。
普洱茶处于这样的温度条件下，其中酶和微生物交替发生一系列茶叶内容物的分解。在转化和合成反应中，根据发酵程度，苜蓿堆的发酵时间从低到高增加。传统的苜蓿草堆发酵时间成熟约10天，成熟期约70天。微生物和酶的氧化反应会继续释放热量，因此发酵堆将避免大量的热量损失，并且由于这种热量的持续积累，温度将继续增加;和茶作为微生物和酶氧化反应的反应产物。热量最直接的载体，此时煮熟的茶的性质自然趋于热和干燥。同时，发酵程度越高，反应越彻底，茶叶熟化越成熟，这就是高发酵熟茶慢慢消散的原因。
新鲜煮熟的茶在服务时会产生热感，这在正常的糯米发酵过程中是不可避免的。只要储存足够的时间，新鲜熟茶的感觉就可以消散。在特定的环境下，我们可以合理地喝下热茶和茶。
例如，在寒冷的冬天，更适合喝熟茶;茶可以起到良好的温胃和胃的作用;如果在寒冷的冬天，再加上脾胃虚寒，那煮熟的茶是饮用的绝佳选择。普洱熟茶在饺子完成后一年内常常暴露在饺子过程的刺激性气氛中。茶比较热，味道也有杂味或糯味。因此，在初始品尝时容易变热。感觉，或亮起的症状。
因此，最好将普洱煮熟的茶储存一段时间，然后开始品尝。这样不仅可以防止新煮熟的茶产生，而且茶也是干热的，饮用时会产生感觉。它可以消除发酵过程中产生的糯米的气味。经过几年的熟茶后，热感和糯味逐渐分散。茶汤醇厚，茶温和。如果一位茶友想喝新鲜煮熟的茶，但也想避免热的感觉，他们只能排在第二位。选择发酵度低的熟茶时，低发酵熟茶的发热量相对较低，但味道自然不可避免地浅且不够圆润。对于新鲜熟茶，如果可以储存一段时间，不但可以降低熟茶的刺激性，还可以提高熟茶的口感，使得在品尝过程中不容易使人感到不舒服干燥。
为了温暖和芬芳的普洱熟茶汤，为什么不呢？