在许多电影和电视作品中，20世纪80年代和90年代的工厂生活是长久受欢迎的热门话题。这是一代人的记忆，也是当今年轻人回顾父母生活的窗口。那么，过去以生产和出口茶叶为主要业务的大工厂发生了什么？让我们跟随福鼎白茶制造技术的非遗传继承者吴健的记忆，走进福建柏林涪陵国有茶厂福鼎最古老的茶厂，重温他的茶叶故事，茶叶制作。
。走了一步，他走进了国营茶厂的大门。福鼎茶家吴丁的第三代传人吴健看着他的父母从小就做茶，在茶里长大。 1980年，他进入冀东技校学习茶课。两年后，他也顺利通过柏林茶厂柏林分公司茯苓茶厂工作。新中国成立后，福鼎国营茶厂百林店成为中国着名的白茶生产区。
这家福鼎百林茶厂是一家国有企业。可以说，它是福鼎当时最好的茶厂和工厂生产的。设备可以算是福建省最好的。
▲吴建奇董事技术学校福鼎分公司毕业根据福鼎是白茶主产区，解放后全部生产红茶，后来出口出口需要，恢复部分白茶生产。百林茶厂首先以红茶为主，后来逐渐以白茶为主，茉莉花茶和绿茶为辅。它生产的白茶分为新技术白茶和传统白茶。新技术白茶主要用于满足国内港澳台及东南亚地区的消费需求。它由工厂的技术人员在1968年开发，是全国范围内的一员。
它生产的传统白茶主要销往欧美国家。据吴健回忆，当白莲茶厂的效益最好时，每年的茶叶产量可高达4000。那时，吴健还是一个热衷于喝茶的热情的年轻男孩。随着一个简单的行李和一个年轻而强大的步骤，他走进白林茶厂的门口，开始了他的国营茶厂。事业。 ▲白林茶厂年度先进个人团体代表茶会首先进入萎凋班，“江湖归来”师傅将分为三个讲习班：第一堂，精品班和花茶班。吴建一进入工厂，首先被分配到初级阶段的枯萎班工作。当他进入工厂时，碰巧遇到了大量老员工退休和大部分年轻人受雇的情况。
白林茶厂的工人通常由其子女的退休父母代替，或者他们是像吴健一样合格的年轻人。所有的老工人都退休了。大多数新引进的工人都是年轻人。制茶经验和技能仍然落后。所以这家工厂聘请了一些退休的大师来教给年轻女孩他们的技能。
这些大师并不简单，他们都有独特的技能。哪位师傅摇动屏幕并发出最好的东西，哪位师傅是茶叶眼中最“毒”的，哪位师傅做得最厉害。年轻的工人已经听到并期待着它。 ▲白林茶厂茶叶采购简介吴坚的主人是一位在枯萎班工作了十多年的老工人。师傅有丰富的经验，并且在制作茶时非常严格。他愿意教书。吴健回忆说，“当时学习的机会很多。如果你愿意学习，你一定会学到很多东西。“吴健因平平安安的努力和乐于学习的意愿，学到了很多知识和技能。我非常喜欢他。那时，百灵茶厂约有38人在工作。刚进入工厂的工人的工资是27件，每月8美分。但吴健认为，虽然工资低，但工作环境很好，生产效率也很好。每年，工厂都会组织很多活动。每个人都相处得很好。对于像他这样的年轻人来说，这是一件乐事。当副班长倒下时，即使他们睡不好，聪明聪明，热爱学习的吴健很快脱颖而出，成为了副手