如何购买春茶？在该国的主要茶叶中，每种新型茶叶的上市时间都不相同。例如，绿茶茶于3月至4月上市; 5月份铁观音春茶上市;茉莉花茶茶于8月上市;而普洱茶一般在今年的头几个月收获。时间集中在四月左右。
这只是一个近似的时间概念。其实，城市时间每年也需要考虑当地的实际情况。例如，温度和湿度等天气条件也可能导致新茶上市时间的差异。一般来说，选择春茶，先选择大面积生产。例如，绿茶可以考虑为浙江绿茶，安徽绿茶，川西绿茶，贵州绿茶，江西绿茶等。当然，海南，广西等地也有早茶绿茶;对于普洱茶来说，选择的顺序还是一样的，第一大产区：大义乌，大沽海，临沂，普洱产区。
其次，选择一个小的生产区或品种。例如，浙江绿茶有西湖龙井，浙江龙井，安吉白茶等;普洱茶生产面积较小，包括布朗山，宋松，八大，敬麦，义乌;要点有冰岛，板章，希贵，民唐，千家寨，纳卡等;因为普洱新茶会考虑到年龄因素，所以从这个角度来看，它可以细分为普洱茶。 ，小树茶，大树茶等。
最后选择采摘期和等级。一般分为明前茶，雨前茶，三春茶等;水平是单芽，叶芽，芽和两片叶。对于大多数直接在市场上购买新茶的消费者来说，他们也可以通过以下方式帮助购买春茶：首先，他们可以使用自己的眼睛。主要看干茶的形状，颜色和清晰度。绿茶有最好的绿色，越接近自然，原来的颜色越好。
如果茶叶很黑，大部分都不新鲜。就形状而言，普通卷曲的茶的口感更丰富，针和扁平的形状不那么令人印象深刻，但观看的程度可能更好。干茶的均匀性反映了茶叶原料质量的一致性。如果不统一，则表示已添加其他茶叶片，茶粉或杂物。其次，用你的手触摸它。买散装干茶，可以用拇指，食指和中指轻轻捏，感觉茶的干燥。如果是干的话，说明茶叶质量好;否则，茶可能已经潮湿。另外，手感也可以感受到茶叶的重度或轻度。
一般来说，重物的含量丰富饱满，风味更好。第三，嗅探。干茶叶也能闻到香气，可以感受到茶叶的主要香气，特别是判断是否有异味。如果有油，霉，酸，烟，焦炭等异味，则意味着茶在加工或储存过程中受到污染。第四，使用一杯泡沫。
要冲泡常见的绿茶，在玻璃杯或陶瓷杯中加入3克茶，然后倒入80°C-90°C的150毫升纯净水中，5分钟后再次尝尝。在你品尝之前，你可以闻到香味。纯净无味，香气最好，丰富。其次，茶汤的颜色也可以反映茶叶的质量。有一个清澈明亮的汤最好。最后，这取决于茶是否抗泡沫，以及剩余的茶叶残渣是否完整，是否有足够的芽。不管春茶的选择是什么，建议选择适合你的茶类型，合理消费。为什么新茶会刺激人体？由于绿茶，红茶和绿茶强调色彩和风味，所以它们的新茶味道高，风味浓郁，色泽美观，深受消费者青睐。但是，建议不要在喝新茶时盲目寻求新的想法。特别是，新鲜油炸的速溶茶不能立即酿造，因为茶叶没有随时间放置。新茶中咖啡因，活性生物碱和各种芳香物质的含量不高，对神经系统的易感性对神经衰弱和心脑血管疾病患者非常不利。此外，新茶中未氧化的多酚，醇类和醛类含量也很高。这些物质对胃肠粘膜有强烈的刺激作用。胃肠功能差的人容易在饮酒后引起腹痛。便秘，口干，咽干等不适症状，如果长时间喝新茶，可能会出现腹泻，腹胀等不舒服的反应。然而，有胃的人