查看图库煮熟的茶如何更好？煮熟的茶是一种相对难以灌输的茶。不经意间，味道薄弱，汤汁稀薄，可能会有不愉快的气味。更重要的是，储存丰富的茶叶明显浸泡在干燥，紧密，紧密的茶叶中。
这很混乱。为了使熟茶的口感更好，我在一系列问题上做了一些实验，如器皿，水和酿造技术。有一点经验和经验。在这里与茶人讨论。总体思路是：首先分析茶叶的性质并确定其特征。其次，根据其特点确定酿造目标。
尝试遵循这一趋势，并尽量避免弱点。第三，考虑采取什么措施来实现避免弱点的目标;最后，通过实践进一步实践。分析，验证和调整。
首先，分析茶的气味。新鲜的茶有一种可口的味道，但中后期的茶花会出现好茶，甚至香。陈年茶具有贮藏味道和干叶味，陈老在中后期甚至会有药用香味。在味道方面。新鲜煮熟的茶的味道已经不那么刺激和涩味。
但它的汤更好。正确酿造时，它与红豆汤具有相同的粘性和沙质味。老成熟的茶汤变得越来越清淡，但它可以有高度的平滑感和油腻感。不适当的酿造甚至可以“甜”这个环境。一般来说，熟茶的含量并不丰富，对泡沫的耐受性通常较差。其次，根据茶叶的相关目标设定气泡数量：抑制气味（积累，粗糙的仓库），增强粘性，浓稠，油腻的汤感，并使平衡香气 - 水趋于后者。尝试品尝一杯气味不强但气味柔和顺滑的香味。同时，尝试控制前几个气泡的浓度，以保护最后几个气泡的性能并增加整体的泡沫阻力。
中间有几个气泡：当发现气味已经开始变成“酒精”时，它会适当地刺激香气。追求向唐的和谐平衡。一杯香水，一种香水茶的混合物。最后几个水泡：材料的味道和感觉被浸湿。当不能保证汤的感觉时，它刺激香味的充分香味，并且一杯甜美的高甜水被浸泡。
三，为了选择目标模式1，选择胎土厚度，紫砂壶烧结度低。充分利用茶壶物理结构的各种特征。同时，装有广口桶的盆，如古董和石勺，更有利于控制注水量，水温和逃生味。最后，茶壶必须快速顺畅地滴落。煮熟的茶的浓度在浸泡过程中随时间迅速变化，并且叶子的底部容易堵塞在水孔外面，并且水分缓慢的茶壶难以控制茶汤的影子。 2.用较高pH（7〜8）的矿泉水冲泡。 3，适当醒来喝茶。所谓觉醒茶是指在做茶之前改变茶的贮藏环境。例如，从茶饼中蹲下并放入锅中一段时间​​。另一杯茶适当暴露在空气中并调整其内部水分含量。 4，烘焙前冲泡。有三种常见的烤水方式，列举如下：第一：打开盖子并用热水冲洗（需要选择正确的类型）。第二：打开盖子，将锅放在沸水容器中的架子上，并像馒头一样蒸。第三种：打开盖子，将锅放在沸水容器的盖子上，并放入蒸汽。 5，控制茶温。一般来说，当水温降低时，各种气味会降低;水温会升高，各种气味会加强。特别是持续的高温浸泡是刺激老旧茶叶和香气的唯一途径。紫砂锅本身具有很强的保温性，也可以用开水盖住盖子以提高浸泡温度。碗具有差的绝热性能，在浸水条件下叶子的底部迅速下降。因此，为了保持叶片底部的温度，有一项重要的技能：填充汤后，先用水填满碗，然后用合适的杯子拿着茶。具体操作将在实际操作部分详细讨论。 6.控制注水的稳定性。战术问题是重要的一点。让我在这里谈论它。一般来说：香r