几年前，我曾问一位茶界的前辈，陈玉玺老师在福建乌龙茶圈有什么样的存在。这位资深人士对我这样回答：“如果她对目前其他人的福建乌龙茶有不同的看法，那么对这种茶进行重新评估就不足为奇了。”最后，他补充道：“这个标准保重。
北渭南“，这可能是对陈玉笙着名茶人前辈充满自己感情的描述，但即使在今天，这句话仍然让我震惊，因为这不是虚假的，她是茶的专家但她的名字已经被其他人登记了，在我国，福建乌龙茶是一个非常重要和有吸引力的分支，在这片富含茶叶的土地上，也有很多真正的茶人，陈玉玺就是其中之一。如果您长期在福建茶界，就不会听到陈玉玺的名字，她有着扎实的专业基础和审查技巧，她在福建乌龙茶界享有盛名，连她自己的名字也一直在当你第一次遇见陈玉玺时，你可以感受到她的气氛 - 词语温和，专业表达，谈话非常合理，不管你是否了解她，都会让你感受到潜意识，今天遇到了评论茶师傅...喜欢所有的老师，陈余瑶还有一个明智的“狗鼻子”和一个味道敏感的“猫嘴巴”。每次她评价茶时，她都会轻轻揭开她杯子的盖子，慢慢地依偎鼻子并嗅它，然后她啜饮一小口茶。这一看似简单的行为包含许多茶叶知识和审查技术，激发了她数十年的辛勤工作。这是丰富而丰富的生活体验，创造了她深刻的茶体验。她给水浇水，她洗了杯子。
她以前只喝国家一级高级茶叶老师陈水玉，原籍江苏省。她出生于福建，1952年出生于凯班。 1969年，她只有17岁。
她去了蒲城县的队伍。 1972年，她被派往福建农业大学园艺系学习茶叶。 1975年毕业后，她被分配到武夷山茶叶采购站。从那以后，她开始了几十年的茶生涯。在茶叶采购站，她每天做两件事。
首先，她研究了武夷岩茶的生产。其次，她研究了武夷岩茶评价技术。在这个阶段开始时，陈玉玺实际上负责开水和杯子。是的，作为一名大学毕业生，她没有资格参加茶叶评估。每次陈淑贤老师和陈平老师喝完茶后，她都只能喝其余的尾水茶汤。 。然而，陈玉玺利用这些唯一的机会，认真征求师父和老人的意见，并积累经验。 “收购站的工作锻炼了我的毅力，严谨和坚韧。
”其中，1976年偶尔推出的涂抹大树母红树大红袍让她失声痛哭：“到目前为止，我无法用言语来形容它。”这也是迄今令人难忘的。经验让她永远不断探索茶心。她谦虚而且渴望学习。那时，她积累了很多珍贵的历史资料。
1978年，比任何其他学徒长两年，她被转回福建茶叶公司。随后，她被派往安溪茶乡进行学习。在老茶老师的带领下，她开始联系并了解陇南乌龙茶不同品种的初步准备和回顾。评估技术。在此期间，陈玉玺在福建北部和南部的大山广泛旅行，并与福建乌龙茶充分接触。如果说武夷山时期是运动学习的入门阶段，而在安溪县学习，这是乌龙茶学习评论技术的一个飞跃阶段。在数百篇评论中，陈玉玺逐步完成了一代茶师的经验。安西学习期间，陈玉玺取得了长足的进步，学习和掌握了各品种的品质风格和茶检技术，并逐渐在闽南和闽北的茶叶制作者中间出现。但在此期间，她仍然有“外国人”的经历。她盲目自信地把一只长毛蟹当作铁观音，对品种的错误判断是技术工作中的一个重大错误。这个发展将会带来巨大的经济损失。 。这个错误深深刺痛了陈玉瑶，她决心重新审视和学习她的乌龙茶评论技术。 “在这次事件发生后，直到20世纪90年代，我才敢说我在茶的审判中有一个良好的开端。从开始