春节期间，普洱茶受到许多茶爱好者的追捧。有些人带来了礼物，其他人则保留自己喝酒。但是，大多数人仍然有茶和白色家电。
市场上的商品不均衡，难以区分。许多人因此购买了普洱的优秀大脑。茶叶的来访者和买家，一丝不苟地梳理出这种“茶白熟茶购买指南”，希望能对你有所帮助。方坯是好的，只有那时，当然，原料当然是第一个考虑的因为不同的加工技术和质量特性普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶的第一个问题。普洱熟茶是地理标志保护范围内的云南大叶耶sun晒发茶。经过发酵，干燥，精制等工序，最终将成为我们在市场上见到的成熟璞。
普洱成熟茶松茶品级分为特级，一至十级，共十一个档次。为了生产成熟的普洱，材料的选择是一开始就必须注意的问题。原料不好，随后的发酵过程也会有问题。
不同地区，不同档次，不同年龄的原料，毛杂价格差异也很大。这个客观的标准可以使用：干茶是油性的，香气纯净，没有杂质，只不过是茶叶内含物。这个过程是一项技术工作，也取决于时间和地点，接下来我们将讨论发酵过程。发酵过程是形成普洱熟茶质量特性的核心过程，也是确定普洱熟茶质量的决定性步骤。因此，对发酵罐的要求非常高。
发酵过程中，发酵一次的毛茶量不少于1吨。在发酵过程中，损失率非常高。整个发酵周期很长，其中一些持续40多天。另外，中间还有很多风险。高茶温会导致“烧心”;如果水分过多，堆内透气性差，会导致茶叶中的酸。如果含水量过低，发酵温度将会降低，并且茶不能达到预期的发酵目的。由于发酵茶的口味不同，发酵程度也会有所不同。为了使最终产品具有更好的味道，必须混合不同的原料。
这一步是为了成熟的茶。味道的影响很大。干燥后，是压饼的过程。在压制蛋糕之前，许多公司将会有重要的流程，即混合。煮熟的茶有时与一些较低等级的叶子或叶茎混合以增加茶的甜度。
此时，老叶的外观并不一定意味着茶叶不好或是取决于最终的口感。这是熟茶混合过程的重要性。好与不好，汤色，香气，味道，茶叶的底部是熟茶的证据，会有一定程度的酒精度，入口光滑，口感醇厚。在颜色方面，红色浓稠而明亮是熟茶的标准。它要求茶叶的颜色是红色到深红色，同时还要有一定的一致性。颜色明亮透明，不会混浊。前几个水泡的轻微混浊是新的熟茶。这也是允许的，但不能持久。至于香气，可能是甜的，大枣，但肯定没有气味，没有酸痰。从熟茶的底部，你可以看到一个茶的发酵程度，正常水平的熟茶，底部应该是红棕色，红色或红褐色，茶的柔软度也是考验的钳工技术。好的茶叶颜色价值和质量都不错，所以看看这个价值很重要，看看外观，看一下汤色，香气，味道，叶底。熟茶的外观是最好的外观。熟茶具有结实坚固的蛋糕，颜色和尺寸都较好。干茶的颜色为金黄色，其余的茎主要为红褐色。如果颜色很暗，那就不好。然而，从外观上看，熟茶的质量，除了发霉的蛋糕，明显的黑色，无白垩等杂质之外，基本上看不出好坏，所以大概看起来像，熟茶主要是通过饮酒来判断。茶的质量直接关系到茶的品位，这与茶的制作过程有关。这些都以茶的形状显示。当你不知道如何识别时，品牌是一个重要的保护产品和品牌