碧螺春是中国十大名茶之一。它创建于明代。这是他在干隆南部的一个声明。
碧螺春位于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区相对松散的土壤质地适合茶树生长。由于种植了茶树和果树，生产的碧螺春有着特殊的鲜花和水果香味。洞庭湖的历史也更加沧桑。自然伴随着沧桑的生活。 2002年经国家质量监督检验检疫总局批准，获得地理标志产品的保护。
自2009年起，洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准。新标准的实施将引导碧螺春茶业发展为核心，并将调整茶叶种植，加工生产，销售和消费，政府监管等各个领域。洞庭碧螺春生产区是中国着名的茶果间作区。
茶树与桃，李子，杏，李子，柿子，橘子，银杏，石榴，泉城红，泉城绿等果树交织在一起。茶树，果树枝连接，根脉连接，茶叶吸水果，花茶口味，灌注碧螺春花香的自然品质。正如明代的“茶解”所说：茶园不宜与恶木混在一起，只有桂，梅，厚朴，厚朴，玫瑰，松，竹之类之间栽种，也足以掩盖霜雪，掀起祁阳。茶树和果树种植在另一边，使碧螺春茶在天然茶和果味中独树一帜。成品茶具有紧凑的外观，细腻细长的绳索，绿色的线索，优雅的香气，清新活泼的液体，清澈的绿色，以及温和均匀的叶底。
碧螺春茶的主产区主要在西山镇和东山镇，正宗的碧螺春品牌也主要集中在两国的原产地保护区。锡山镇的12个行政村种植了茶叶。主要茶区位于冰场，石公塘，东村，巴厘，东河和榆村。东蔡，临武，廷山，江东和圆山村的其余部分也分布。茶园面积965公顷。东山乡12个行政村中，茶区主要分布在马集，碧螺，双湾，阳湾，芦乡等村。 2013年，两镇共生产茶294.7吨，其中碧螺春产量152.3吨。