13日，杭州茶叶研究院与中华全国供销合作总社人民政府共同主办的“2018年茶叶与健康中国高峰论坛”在我县举行。县领导吕春祥，王金章，萧银章参加了论坛活动。 13日，由杭州茶叶研究所和中华全国供销合作总社人民政府联合主办的2018年茶叶与健康中国峰会在我县举行。
县领导吕春祥，王金章，萧银章参加了论坛活动。会上，来自全国茶业界，医学界，高校的各界精英，专家学者汇聚一堂，共同探讨茶与健康相关的话题，从品牌建设，生态案例，产品安全，保健效益和跨境应用程序。茶叶与中国健康建设的相关性将得到挖掘，茶叶产业需要密切关注和关注需要推动的问题，促进茶叶绿色生态安全优质高效发展。茶业。茶的健康属性已融入人们的生活习俗。喝茶对身体健康有益，喝茶有益健康。
随着健康的中国升级为国家战略，茶叶肯定会增加这一战略。吕春祥在致辞中表示，茶叶功效与人体健康的关系研究一直是茶业，学术界和医学界的一个重要研究方向。今天，随着茶叶和健康研究的深入，它将为人类健康带来新的福音。
在临床医学方面，湖南农业大学刘中华教授从安溪铁观音的健康效应中解读“饮茶养生”。他特别指出，香味铁观音对胃的伤害是消费者误解。中国疾病预防控制中心慢性病中心马继祥博士谈到了茶叶在预防和控制慢性病方面的作用。他认为茶中含有非常重要的营养成分，茶的功效并非来源于单一成分的功效，而是由于各种成分的协同作用。他主张喝更多的茶，少喝，不吸烟。
在茶园管理方面，华南农业大学罗世明教授通过生态茶园建设的具体生动实例，提出应通过建设生态茶园，从源头上保证茶树健康安全从而生产更多绿色和有机茶叶供消费。放心。在加工茶叶方面，中国全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委书记，副会长郑国建发布了“中国茶叶农药残留安全卫生案例”，以及建议县要继续做好生态化，清洁，功能。标准化和标准化。