在2011年春季的渤海，我有幸见到一位来昆明喝茶的高级茶人。喝茶的朋友，谈论一切，谈论茶的大部分话题。茶友谈到了一个非常有趣的话题。
他说，云南人民错误地陈述了事实。我先问他然后问他;你说什么？他说：当我和我的主人初到广东和香港销售普洱茶时，广东和香港人问：为什么普洱茶苦涩涩？主人和我面对一堆需要卖掉的茶。我们绝不可以硬着头皮，犯错误。据说普洱茶的特点是苦涩和涩味。一开始，他们会怀疑这封信。后来，我们每年推动数千吨茶叶。
随着时间的推移，我们逐渐接受了普洱茶的概念，它既苦涩又涩。这不是真的吗？我笑了，问他：你觉得茶是苦涩的？他回答说：我确定它不好。然后我问：你觉得好茶怎么样？他停了一会儿，看起来相当严重，稍微沉重。
他认真仔细地思考：根据我的老师的教导，好茶既不苦也不涩，而且茶也好。这是他的原话。后来，我总结了他说的话。确实有许多苦茶和苦涩的茶。既苦又苦又无茶味的茶不难找到;不苦，不涩，有茶味的茶少见，如果没有更多的天然茶，它会少一些。
我们抽取了某些类型的特定茶叶，即红茶，铁观音茶，龙井茶，普洱茶红茶，铁观音，龙井茶和普洱茶。唯一剩下的就是茶;茶的某种偏好，某种偏好的抽象以及一定的确定性会使人们偏爱茶。可以看出，茶是一种标准，茶也是标准。人们站在茶的水平上看茶，没有某种茶的偏见;人们站在人们的偏好水平上看待偏好，没有偏爱某人，偏爱某人的偏好。不妨看到目标上的事情。文本