在五种感官中，嗅觉总是最忠诚的！借用电影“香水”的经典语录：你不能听美妙的旋律或欺骗的话，但不能逃避味道，因为味道和气息都在同一个地方。例如，当你开心地酝酿一杯茶的时候，这是意想不到的惊喜，茶的原始外观，但它是酸，霉味或烟感叹！为了防止你被肆无忌惮的茶商欺骗，你可以防止你再次推翻你的船。今天，作者带你去闻一下茶，并告诉你一些在购买茶时必须避免的异味点。
关键词1：发霉这些气味很容易反映在普洱茶，普洱熟茶和红茶中。闻到一个女人的气味，闻起来很好喝。必须在整个屏幕上描述两个词musty。发霉的气氛让人联想到挂在潮湿的地下室里的衣服，或者一个长期没有居住过的潮湿的老房子，并且经常有不愉快的臭味。这种带有霉味和刺激性气味的霉味气味令人不快，自然不属于好茶的范畴。霉臭气味的原因：茶叶未经适当的预处理或存放，导致茶叶产生难闻的气味。
关键词2：烟气的气味很容易体现在：普洱茶，红茶，绿茶，红茶，茶叶，乌龙茶，普洱熟茶烟，有人认为红烟烟熏山，但我们在这里很自然地说，烟的气味不能与香的话相比。这种野生气体的味道确实不是一个好的体验。从干茶或茶汤中冒出来的烟雾就像二手烟涌入鼻子。
这很尴尬！不愉快！无法形容！更重要的是，一些茶具有浓烈的口感，如高热炒干菜的味道和叶子的柔软。这是因为在制作茶叶的过程中，抛光，烘干和烘烤过度，导致一些叶子燃烧并产生烧焦的味道。这种炎热的气氛更加难以忍受。烟雾的原因：烟雾不是茶的味道，而是通过浸泡在加工或储存中形成的。这是茶的常见气味，对茶叶质量没有积极影响。
关键词3：酸这种气味很容易体现在：红茶，乌龙茶，普洱熟茶我们偶尔喝酸味的茶，奇怪的是，有些酸味让人感觉很舒服，比如一抹酸和香气，但有些不愉快的酸，人们不禁抵挡。这种酸味在酸中会有刺激性，伴随着其他不好的感觉，并且在喝酒时有酸化的感觉。酸味的原因：一般来说，它反映在发酵茶中。酸味通常是由不适当的发酵或储存失败加工引起的。关键词：4堆味这种气味很容易体现在：红茶，普洱熟茶上堆的味道，难免让人产生苦涩的眼泪，因为堆味带着过多的委屈。绒毛气味来源于发酵的ma液，通常是类似于酸，混合物，霉菌，ma液等混合气味的发酵气味。具有一堆味道的茶气味沉闷且具有泥味。在制茶和入库时，烟囱气味会逐渐消散。
然而，广泛的制茶过程和糟糕的储存条件是导致堆气味的催化剂。绒毛气味的原因：由于传统熟茶ma发酵工艺是一个漫长而复杂的变化过程，新鲜熟茶中常见绒毛气味。大量茶叶堆积在一起发酵，无法达到绝对均匀。一些过度发酵和不足的茶叶会产生一些不好的气味。因此，有一堆新茶不足为奇。
关键词5：绿色香味这种气味很容易体现：白茶，绿茶，黄茶，生普洱茶，乌龙茶和红茶都是天然植物界天然的绿色口味。如果他们出现在茶中，那么你很害怕被人注意到。割草后绿色的气味像草气味。用一个古老的茶鬼的话来说，绿茶的味道就像落在草地上，吃了一大块草皮。发展绿色口味的原因：由于固定时间短，定影温度低，往往缺乏固色或缺乏日光的茶叶，难以保证茶叶中叶绿素等相关绿色物质的消散。关键词：6：这种气味很容易体现：白茶，绿茶，黄茶，普洱茶，乌龙茶，红茶都是非主流，非标是杂的！在茶中闻到的不应该属于它：烟味，油腻味，尘土味，香水等，都是混合味道。味道不愉快的原因：在制作或储存茶叶的过程中，它非常重要