茶文化

建设放心茶普洱茶行业仓储规范标准正在制定中

  2018-06-10   作者:闭依波
今年的普洱茶“黄曲霉素动乱”引起了社会各界的广泛关注,也给整个茶叶行业带来了相当的困扰。记者从“2018回收茶(广东)发展论坛”了解到,为了打造安全安全的普洱茶,目前正在制定中国的“普洱茶储存标准规范”。今年发生的普洱茶黄曲霉素动荡引起了社会各界的广泛关注,也给整个茶业带来了相当大的困扰。
记者从2018年恢复茶(广东)发展论坛近日获悉,为了打造安全普洱茶,目前正在制定中国普洱茶的入库标准。普洱茶属于食品,打击假冒伪劣销售,以次充好,打造安全茶叶,让人们自信饮用,喝得好,除生产加工环节外,实际上储存和流通都是也很关键。广东省食品流通协会秘书长戴新认为,南方的天气温暖湿润。如果储存不当,茶可能容易变质并变得霉变。他认为,在茶叶贮藏过程中应避免阳光直射,注意适当的通风换气,注意防止返潮,茶叶贮藏环境不能同时存放异味物品。在茶的循环过程中,应注意货物的清洁度,干燥度和无异味。
筒仓壁周围的托盘必须完整以防止浸泡。茶必须远离臭味或潮湿的物品。如何创造可靠的茶?广州国际茶叶交易中心负责人认为,有必要建立以质量管理为核心的可追溯性防伪追溯体系,对茶源,包装,储存,销售和运输进行监控。
本次论坛由中国茶叶技术创新联盟,广东省食品流通协会,广州国际茶叶交易中心,上海上巢藏茶业有限公司联合主办。作为行业品牌代表的上海上茶藏茶业有限公司,有限公司正在参与制定相关行业主管部门的普洱茶入库标准化规范。公司董事长杨尚然说,今年8月,普洱茶遭受了黄曲霉毒素的流行。为消除消费者的疑虑,公司积极将茶品系列送到国际知名检测认证机构进行全面检测和检测。结果全部合格。
如果消费者对普洱茶口味中含有黄曲霉素存在疑虑,将被送到双方质检机构进行检测。如果测试产品含有黄曲霉毒素,该公司承诺支付回报十。杨尚燃烧说。

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