1.什么是荒山茶？荒山茶简称野茶，原野茶，也叫茶叶，福鼎当地人也称野茶，没有人管理，没有肥料，没有农药，在任期内自然生长。随着被遗弃的茶树长高，这种茶树更难挑选。在采摘时，长长的人需要将茶树的树枝拔下才可以摘下芽。
来自英汉文学 - 盖茨比华鼎1号和花茶2号被称为福鼎大白茶和福鼎大灯茶。福鼎是茶的起源地。茶生长良好，茶叶大，产量高。前几年，作为??绿茶生产的原料，一段时间以来，白茶的生产量相对较低，使得茶叶的价格非常低廉。有些茶农认为，即使他们没有收钱，也不能赚钱。一些茶农从事其他工作，并放弃了大面积的茶园。
一些年轻强壮的年轻人觉得他们家里的巢穴正在戏弄父母留下的茶园。它们是由人民公社的生产队和大队留下的茶园生产的。这些废弃的茶园从35年到40年不等。
据不完全统计，福鼎市有几千亩土地，分布在福鼎各乡镇的荒山茶园。这些茶树类似有机茶园。他们通常不使用杀虫剂，不使用化肥，也不控制杂草。茶园管理比有机茶园更加广泛。它没有被修剪很长一段时间。
许多茶树像树木或高灌木一样生长，与野生茶类似。 3，什么样的白茶可以称为荒山白茶？福鼎的许多鉴赏家说，基本上需要十年以上的时间才叫荒山茶，但每个地方的标准并不相同。在一些地方，在第三和第五年被称为贫瘠茶。唯一的区别是它的味道和香气。并非所有的茶叶都被称为贫茶。严格来说，对浪费时间有一定的要求。至于5年以上还是10年以上，没有统一规定。