最近，安溪县爱喝茶的李维明发明的铁观音茶叶受到了人们的关注。宜生茶酒酿造有限公司生产车间的生产线上，连续只有一只半透明玻璃瓶被送往灌装仪器，然后装满一瓶冰清铁观音茶。近年来，安溪铁观音不断向深加工方向发展。
最近，一些公司发明了铁观音茶酒;在此之前，一些公司提取铁观音原酒和饮料。铁观音茶酒颠覆传统工艺近日，茶叶铁观音发明的茶叶由安维贤情人李维明引起关注。宜生茶酒酿造有限公司生产车间的生产线上，连续只有一只半透明玻璃瓶被送往灌装仪器，然后装满一瓶冰清铁观音茶。从发酵提取到灌注液，全部管道生产，零污染。李伟明介绍。目前铁观音茶酒是一种含有两种度数和三种单品的冰系列。
根据发酵过程，它们被命名为：冰冰，冰酒和冰淇淋。为什么使用冰系列名称？冰系列是铁观音茶酒的主要特征。李维明的介绍与其他酒类不同。
春季，秋季和冬季，他喝铁观音茶。入口冰冷，醇厚，富含浓郁的茶叶。从2018年获得国家发明专利到今天，铁观音茶酒可以说已经开始了。李维明告诉记者，这是因为纯茶生产的铁观音茶被用来颠覆传统的含酒精饮料生产过程;其次，目前仅依靠两条生产线，无法满足市场需求。健康是铁观音茶叶最大的亮点。
李伟明表示，茶叶和酒的亮相已经引起市场的广泛关注，主要是线下代理业务的销售，目前正在规划网上销售。近日，首批5000元铁观音茶瓶价值20多万元将送往深圳。生活不是没有茶，也不是没有酒。铁观音茶酒已朝着日常生活方向发展，相信前景光明。李维明说。提取茶叶提取物铁观音饮料罐装铁观音饮料的开发是茶叶加工的另一个主要方面。铁观音蜂蜜茶在安溪民间常用作药。具有解毒，调理胃，治疗便秘，美容，解毒，保护心脏，保护肝脏，平静睡眠等功能。
民间铁观音蜂蜜茶经常存放在陶瓷罐中。当需要时，将一小勺拉出，并用沸水打开。铁观音蜂蜜茶饮料用塑料瓶包装。据福建公主茶业有限公司相关负责人介绍，铁观音蜂蜜茶饮料适应了现代人快节奏的生活理念和市场需求，保留了铁观音的功效和文化底蕴。她表示，铁观音蜂蜜茶饮料的原材料由公司提供，并由广州一家公司生产。
记者还了解到，安溪另一饮料有限公司已形成完整的产品开发体系。铁观音罐装茶饮料经铁观音茶冲洗，提取，过滤，混匀，溶解，过滤，灭菌。制冷，罐头等程序。