安溪铁观音安溪铁观音是中国着名的乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，被誉为茶之王。
据介绍，安溪铁观音茶起源于清代（1725 - 1735年）。安溪县气候温和，雨量充沛，郁郁葱葱的茶树，种类繁多的茶树，种类繁多的茶树。安溪铁观音茶每年可使用四次，包括春茶，夏茶，夏茶，秋茶。茶的质量最适合制作茶。由于天气好，北方天气好，采茶的日子会更好。生产的茶的质量是最好的。
因此，本地茶采摘通常在上午10点至下午3点进行。在晴朗的一天。铁观音的生产工艺基本与普通乌龙茶相同。
但是，绿色转向越多，冷却时间越短。它通常在傍晚干燥。第二天早上，它摇晃着绿色和凉爽，并完成发酵。这是一整天，它整天烘烤。生产过程分为烘干绿化，摆动绿化，冷却绿化，绿化，切揉，早干，揉搓，烘干，烘干。
优质安溪铁观音茶叶厚实坚实。质量和铁一样重。芙蓉是绿色的，绿色是绿色的，红色是有点鲜艳，花香甜美，清甜爽口，具有独特的口感，回味甘甜，红色气泡仍有7倍的香气;金黄色，厚实而柔软的叶子，明亮而均匀的叶子红色边缘，红色修剪的绿色心脏。所有国内外博览会都赢得了冠军，并获得无数奖项。关于铁观音的起源，安西的故事依然存在。相传在清干隆时期。一位贫困的农民魏鼎喝了一口茶。他每天早晨参观了菩萨观音菩萨三杯茶。
十年后，我们可以看到佛陀的完整。一天晚上，魏茵梦见有一棵挂着兰花的茶树。当她准备采摘时，一阵颤栗激起了她的梦想。第二天，她在悬崖上发现了一棵茶树。所以拿起一些芽，带回家。
准备后，茶的味道清爽爽口。魏认为，这是茶的王，他会挖这种茶的滋生。几年后，茶树郁郁葱葱。由于观音的美丽是铁的，观音的梦想被收购，因此被称为“铁观音”。从此以后，铁观音已为世人所知。铁观音是乌龙茶中最好的。其品质特点是：弯曲的茶吧，肥胖和圆结，重平，绿沙色，整体造型面包，螺旋体，青蛙腿。酿造后，汤中富含黄色和闪亮的琥珀，带有兰花的自然香气，口感圆润醇厚，回味悠长。它通常被称为“音韵学”。茶高而持久。可以说有七个以上的泡泡。