茶文化

编者按:公司董事长郑少宝知道总裁的口味。

  2018-06-14   作者:眭雅丽
编者按:公司董事长郑少宝知道总裁的口味。经过12年的义乌培育,第一年的经历已成为义乌最大的茶叶产区和最大的老茶库存。以下是郑少铎先生对义乌的一些了解。
* * *多年前,一篇题为“班级是国王,冰岛是后来,义乌是你的”的文章在茶坊流传。众所周知,生产领域纠纷的内容一直是??大多数茶人最爱的话题。因此,手稿广泛传播。然而,客观地说,这篇文章在茶叶界犯了一个相对容易的问题 - 无论如何都有争论;标题尖叫,内容薄弱。对普洱茶来说,义乌是我个人的审美取向,自然也有很多担忧。在这样的担忧下,很容易在目前的茶叶市场和消费领域找到一些现象。
完成后,我对这些东西进行了总结和提炼,并准备写下这组手稿。 ▲图为老义乌集团的手稿都与义乌有关。我认为,无论是对于义乌还是整个茶叶界,都可能需要有相应更多的归纳内容。
义乌普洱茶的发展也会有所帮助。对于市场和消费者来说,会有相应的参考价值。至少,这会让大家更清楚地了解义乌。严格来讲,义乌目前的茶叶价格并不低,特别是在一些特殊的超精细地区,如民丹,同庆河,百花滩,本公等等,2017年的价格已经很高。每公斤数千甚至数万元无论价格如何,这都是低估普洱茶核心产区整个义乌的局面。
但由于时间的落后,这种低估将逐渐回到正常水平,而对于我来说写这个东西来判断,也许这个答复将会在今年 - 2018年开始。因此,我个人把今年2018年作为义乌复兴的元年。当然,这只是一个概念。对于看到这件事的人来说也没有意义。这也是一个论点和一个表现。 ▲图为2012年之前的挡风玻璃。让我详细描述我亲自梳理和观察的内容。首先,我必须从历史开始。
当然,一百年前就没有必要对义乌说得太多了。毕竟,这与目前的义乌不太相关。事实上,义乌是第一个被低估的。原因正是因为如此 - 在二十世纪九十年代中期,在台湾人进入义乌之前,没有其他人能够制造普洱茶。我们应该弄清楚为什么那个时代的义乌没有人能够大规模制造普洱茶。
我认为这是一个巨大的话题,我只能说两件事。解放后,义乌不再做普洱茶。作为特许经营的产品,茶叶由国家特许经营,多年生产普洱的公司是云南博茶茶厂,昆明茶叶厂,下关茶厂,思茅茶厂的四家国有企业实行特许经营,那些年他们收集的茶叶原料主要不在义乌。 ▲图为义乌因义乌茶叶创建的义乌街长达十年之久的衰落,创造了无数的传奇产品。直到那些台湾人来到义乌。台湾一直是普洱茶的核心消费地区之一。台湾也有很多早茶。因此,那个时代的台湾同胞比大陆同胞更了解普洱地区的概念,正是因为他们义乌。它被认为是重新审视。在这里,很难找出哪家台湾茶商率先在义乌。然而,根据现在可以发现的时代的产品,它应该是1994年和1995年进入义乌的陆立珍集团。“台湾中国茶艺协会”近20位台湾茶专家。他们在义乌找到了张艺。当时,义乌市长张毅是仍然坚持在义乌制造普洱茶的少数人之一。台湾茶商的到来使得1993年的古茶山有可能达到1元至2元。

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