茶文化

- 答:古树茶是由100多年的云南树木鲜

  2018-06-10   作者:线蕊珠
- 答:古树茶是由100多年的云南树木鲜叶作为原料,并生产优质茶叶,如古树普洱茶生茶,古树红茶,古树普'呃茶成熟茶。一般来说,100多岁甚至是古茶。在100年前的社区中,古代茶叶的时代的定义具有特殊的历史渊源。
在现代云南,清道光之前种植了大量的茶树。从清末开始,云南茶区出现了混乱的战争和瘟疫。茶树的种植和栽培自然停止,直到民国初年。党在凤庆地区开始种植红茶;西双版纳地区。大量种植茶树已经是上世纪八十年代了。在1983年左右种植物种。
到1986年和1987年,开始种植良好的茶树苗。由此可以看出,云南两个大型茶园的历史距今约一百年。因此,百年来分茶的年代比较合理。
古茶树一般是数百年前,甚至数千年前云南少数民族祖先种植的茶树。它们是野生型的,过渡性的和栽培的。它们都是没有任何人为干扰的存活的乔木。云南是世界茶树的起源地,也是茶树最古老的地方。它在中国乃至世界都是独一无二的。
但由于茶园改造,茶树矮化等历史原因,古茶树主要分布在勐腊县古六大茶山,勐海县的核心古茶山六大山区,并且是罕见的和珍贵的。

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