喝白茶真的能减少血脂吗？喝白茶确实可以降低血脂，喝白茶可以降低血压并且不会伤害胃。它适合大多数人饮用。白茶中含有丰富的茶多酚，维生素和维生素P.茶多酚可促进维生素C的吸收，可将胆固醇从动脉壁转移至肝脏，降低血液中胆固醇的浓度，从而达到目的降低血脂。
近二十年来，国内外专家学者的研究结果表明，白茶不仅与其他茶叶具有调节血脂，预防心脑血管疾病，调节免疫功能，抗氧化，抗辐射，美容祛斑，抗肿瘤，抗菌抗病毒等方面的保健药用价值。在保护心血管系统，抗氧化，保护肝脏，抗菌抗病毒，抑制癌细胞活性，调节血糖水平等方面更为有效。饮用白茶除了降低血脂外，还有4种最常见的功能。 1.保护肝脏Yuan Dishun教授对白茶的保护作用进行了研究。研究结果表明白茶具有保肝作用。袁践顺认为，其作用机理可能是白茶多酚氧化产物，黄酮类，茶氨酸等活性物质提高肝细胞的抗氧化能力，保护肝细胞膜的完整性和功能，达到保肝护肝的功效。
2，保护心血管系统白茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有助于降低血压。白茶还含有芦丁，有利于增加微血管的弹性，防止血压升高。因此，饮用白茶不仅可以降低血压，还可以预防脑出血，动脉硬化和血栓形成。
茶多酚特别是茶多酚（III），茶多酚（EGC）及其氧化产物如茶黄素有助于抑制动脉血管中粥样斑块的增殖，并降低导致血液凝固粘度增加的纤维蛋白原含量。血液凝固变得清晰，也可以起到抗辐射的作用。为了实现对心血管系统的保护。 3.灭菌和抗病毒研究表明，白茶提取物可能对人类致病性病毒具有抗性。研究还表明，白茶提取物对青霉菌和酵母具有抗真菌功效。
青霉菌孢子和酵母细胞被白茶提取物完全抑制。据研究，茶浸剂或煎剂对各种痢疾杆菌有抗菌作用，其抗菌作用与小檗碱相当。 4.调整血糖水平由于白茶的特殊加工技术，人体所需的活性酶，但其他茶叶含量较少的活性酶得到良好保存。长期饮用白茶可显着增加人体内脂蛋白脂肪酶，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓体内葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。喝白茶需要长期坚持。只有坚持饮用，才能体现白茶的这些健康效果。如果你只喝了几天，你不能完全理解这些效果。